打造富有個性的企業品牌是每個企業最關鍵的事情，但是往往我們會陷入一些誤區，比如有些企業認為廣告能夠“轟”出一個品牌，但是那只是品牌的知名度提高了。品牌的價值含量有多大，不是單靠密集的廣告就行的。
個案：麥當勞
麥當勞品牌的塑造，來源于他的精益求精，在細節上下足了功夫。
讓我們先看看麥當勞公司是怎么做的。作為一家快餐公司，麥當勞公司在中國的定位已經完全脫離了快餐的概念和功能，而是向我們展示了一種美式生活和西方文化，消費者喜歡他是因為其“品質、服務、整潔、價值”，這也是麥當勞的經營理念，并不復雜，但關鍵是它把這四個方面細化到企業管理的每個方面，落實到每個崗位，做到了極致。
打造一個優秀的品牌，最重要的是品牌忠誠度，也就是讓消費者只消費你的產品，而不是競爭對手。我們經常會聽到很多人吃快餐的時候，有的人會選擇麥當勞，也有人選擇肯德基，這就是品牌的定位和品牌忠誠度的不同造成的。我們可以看看麥當勞的品牌定位，在2年前做了一個明確的品牌定位“我就喜歡”，體現了一種活力、動感的文化內涵，瞄準的就是青少年這個主要的快餐消費群體。
麥當勞主要瞄準的兒童、青少年和城市白領，讓我們看看麥當勞是如何緊緊吸引住這些消費者的。針對兒童，他在店里專門開辟一個區域，供孩子玩耍，而且他會針對孩子最喜歡的一些動畫造型，比如機器貓、玩具超人等推出歡樂家庭餐，或者贈送一些小玩具;針對青少年，他請的廣告明星和品牌代言人都是非常時尚的歌星、影星，并且針對青少年喜歡改變的特性，不斷推出新的產品，變換不同的口味;針對城市白領，他非常強調環境，明窗靜幾，暖意融融，讓人感覺非常舒適。
這些還不算什么，麥當勞品牌的塑造，更來源于他的精益求精，在細節上下足了功夫。
我們看一下它有哪些規定：
吸管：粗細當能用母乳般的速度將飲料送入口中顧客感覺最好;面包：氣孔直徑為5毫米左右厚度為17厘米時放在嘴中咀嚼的味道才是最好的;可樂：溫度恒定在4℃時，口味最佳;牛肉餅：重量在45克時其邊際效益達到最大值;柜臺：高度在92厘米時絕大多數顧客在掏錢付賬取食品時最感方便;等待時間：不要讓顧客在柜臺邊等候30秒，以上這是人與人對話時產生焦慮的臨界點。
此外，麥當勞對薯條的寬度、炸的時間、室內溫度，甚至連一張抹布擦桌子能擦幾次要翻面都規定得清清楚楚。可反觀國內的餐飲企業，很少有能夠做到這樣精細化、規范化的，也難怪我們的企業跟這些洋快餐、“垃圾食品”無法抗爭。從某種意義上說，麥當勞賣的是一種美國文化和舒適愜意的就餐環境，而中國餐館賣的是菜的味道、品種和工藝，其實并不是直接的競爭，但是國內企業缺少的是麥當勞那種不斷地去琢磨消費者心理，細致入微的工作態度，往往是比較浮躁，每天都喊著要打造品牌，可真要是落實到細節，又沒有那個耐心。[next]
麥當勞還在芝加哥開辦了專門的培訓中心——漢堡包大學，要求所有的特許經營者在開業之前都接受為期一個月的強化培訓。回去之后，他們還被要求對所有工作人員進行培訓，確保公司的規章條例得到準確的理解和貫徹執行。
個案：星巴克
為了營造小資情調，星巴克的室內設計非常藝術化，營造了獨特的星巴克咖啡文化，這就是其品牌的核心內涵。
不僅是麥當勞公司，世界著名的企業品牌，無一不是在精細化上做足了功夫。著名的星巴克公司，被美國《財富》雜志評選出全美10家最受尊敬的企業。星巴克很少做廣告，但卻獨創出一種體驗式營銷。星巴克認為，消費者來到星巴克，他消費的是濃濃的香醇的咖啡，但更重要的是，這里為他提供了一片安靜、舒適、愜意的休閑空間。為了營造這樣的小資情調，星巴克的室內設計非常藝術化，音樂、服務生、桌椅的擺放、墻上的畫，襯托著濃濃的咖啡香味，營造了獨特的星巴克咖啡文化，這就是其品牌的核心內涵。
個案：吉列
另外一家世界著名的品牌吉列公司，售出僅幾十元一把的感應式剃須刀，但該公司在開發研制上花了兩億美元，在這個小小的產品上，吉列公司就獲得23項國際專利，其中包括刀片裝卸方式、刀柄造型等。目前吉利公司每年售出剃須刀一千萬個，刀片一億片。
結論
沒有過人的細致功夫，是不可能打造世界級的品牌的，我們國內的很多企業往往喜歡在廣告上大把大把花錢，但卻在產品研發、售后服務上功夫做得太少，以至于始終不能贏得客戶的忠誠，沒有客戶的忠誠度又怎么能形成真正的企業品牌?那些正在為品牌建設的企業，要靜下心來好好琢磨一下自己公司的品牌定位究竟是什么，瞄準的客戶群體是誰，能不能從生產、營銷、研發、服務等各個細節進行深入地思考。
文章由(特許連經營學者)網編輯整理
