特許經營作為一條開創新事業的成功之路已日益受到人們的關注。強大的品牌效應以及授權商的鼎力支持使得投資者很容易建立起自己的加盟店。隨著特許經營概念在中國的廣泛傳播，越來越多的企業家急切地希望了解這一嶄新的商業形態。本次及今后的文章將著重介紹一些獲得成功的國際特許經營體系的發展歷史，本次文章主要介紹"賽百味三明治及色拉店"在特許經營下的成長經歷以及它由地區性向國際化發展的過程。
賽百味三明治及色拉店創辦至今已有34年歷史。這一特許經營體系的發展源頭要追溯到1965年當創始人之一的FredDeLura先生剛從高中畢業的時期。當時，Fred必須自己掙錢來支付高額的大學學費，于是他向家族里的一位朋友尋求幫助。那位朋友建議與他合開一家銷售新鮮潛艇式三明治的店鋪，并貸款1000美元作為開業資金。
一年以后，當Fred的大學學習計劃還未實施時，他們已開設了第二家店鋪，不久又開設了第三家。此時他們在努力尋找一種有效的方式來擴展這項誕生不久的業務。經過幾年的奮斗，最終他們發現特許經營將會是達到目標的最佳方案。1974年，第一家賽百味特許經營店終于開張了，此時共有16家店鋪在正常運轉。
根據最早制定的商業計劃，Fred及其合伙人希望在第一個十年發展計劃內將店鋪數量擴大到32家，通過特許經營模式，他們輕易地達到了這個在當初看來有些難以實施的目標。在這次初步成功的鼓舞下，他們繼續制定越來越高的發展目標。今天，已有14000多家賽百味連鎖店每天為數以百萬計的顧客提供新鮮美味的三明治和色拉。而這其中的11000家店鋪是在最近的11年里發展起來的。由此可見特許經營的獨特魅力!
在這一發展時期，以美國為主要市場的賽百味公司覺察到國外市場巨大的發展潛力。旅游者、當地居民、及在國外工作的美國人都將是賽百味三明治的潛在顧客。于是，賽百味于1984在巴林開設了第一家海外連鎖店。
由于不同的市場對經營者有不同的要求，賽百味在必要的時候會調整其經營方式以適應當地市場。促銷政策，總體運作方式甚至連菜單都經過仔細的修改來適應各個國家特殊的市場環境。這種適當的調整使賽百味在國際連鎖業務中獲得了巨大的成功。今天，賽百味的三明治和色拉已遍布世界各地，您可以在美國以外70多個國家的特許經營店品嘗賽百味的優質產品。
在中國，賽百味目前已在北京開設了6家特許經營店，并計劃到2004年使北京的分店數量達到55家，相同的擴展計劃也將在上海實施。據賽百味中國區發展總代理JamesByrant先生稱，賽百味公司計劃在亞洲的各個地區建立特許加盟店，其店鋪總數有望超過麥當勞在該區域的店鋪數量。賽百味公司希望通過"第二屆國際特許經營研討會暨展覽會"接觸更多的國內投資者。
據悉，"第二屆國際特許經營研討會暨展覽會"將分別在北京(11月8-9日凱賓斯基飯店)、廣州(11月11日-12日花園酒店)、上海(11月15--16日上海世貿商城)巡回舉行，屆時Bryant先生也將在研討會上演講，并與投資者討論授權商期盼的理想加盟商所應具備的各項條件。
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