海底撈的開放加盟再次印證了我的2024中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)的的26個(gè)最新大趨勢(shì)之一：特許人，尤其是知名特許人對(duì)于加盟商的要求明顯提高。
回顧特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)發(fā)展的37年歷史，加盟商從一開始的只要有錢就基本能符合條件，發(fā)展到了現(xiàn)在的新階段，已經(jīng)有了明顯的條件的提高，比如以硬抗了多年直營(yíng)而終于開放加盟的周黑鴨、萬(wàn)達(dá)影院、喜茶、奈雪的茶、海底撈等為例，他們對(duì)于加盟商的要求明顯更高，比如要求創(chuàng)業(yè)人或加盟商除了有錢而且是有明顯更高的自有資金之外，創(chuàng)業(yè)人或加盟商還可能得有這些更高的要求：一定的物業(yè)資源，開店或甚至連鎖店管理的多年從業(yè)經(jīng)歷，甚至相當(dāng)高的比如本科及以上的學(xué)歷，以及承諾本人必須以比如每天不少于6小時(shí)的時(shí)間親自投入到加盟店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)管理之中，等等。
? 這些高要求的背后自然有特許人們對(duì)自己品牌價(jià)值的高估以及要求加盟商和特許人“門當(dāng)戶對(duì)”的觀念、客觀上的潛在的加盟商群體增多等因素使然，但另一方面，37年歷史的中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中的實(shí)際證明，那些資金量不足、全身投入度不足、資源缺少、學(xué)歷不夠等的加盟商確實(shí)在實(shí)際的開店或經(jīng)營(yíng)過程中會(huì)有更大的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和失敗率，尤其是對(duì)于那些需要持續(xù)投入、需要資源加持、能正確看待風(fēng)險(xiǎn)和盈利期的加盟項(xiàng)目則更是如此。個(gè)中原因有很多，此處僅舉一個(gè)小小的例子，對(duì)于那些資金、經(jīng)歷、學(xué)歷、資源等不足的創(chuàng)業(yè)人，通常而言，其學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行能力就需要大大的打個(gè)折扣，如此，特許人的成功經(jīng)驗(yàn)如何才能成功地復(fù)制和克隆呢？
總的來(lái)講，對(duì)于加盟商的條件或素質(zhì)要求的提高對(duì)于中國(guó)的整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)事業(yè)的發(fā)展是有利的，至少，可以大大地提高加盟店的成功率，大大地減少加盟的割韭菜的偏頗誤傳，讓好的品牌得以延續(xù)其本來(lái)的優(yōu)秀品質(zhì)。
當(dāng)然，品牌強(qiáng)大的特許人們提高加盟商條件的結(jié)果還會(huì)激發(fā)加盟領(lǐng)域的強(qiáng)者更強(qiáng)、弱者更弱的馬太效應(yīng)，即優(yōu)質(zhì)的加盟商們被頭部品牌們搶走，剩下的加盟商們被腰部和底部的特許人們瓜分，所以，如此的結(jié)果之一就是頭部品牌們的連鎖店和特許經(jīng)營(yíng)體系更強(qiáng)，而非頭部的品牌們則可能更差。
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