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【李維華講特許經營與連鎖經營】新消費品牌本就浮躁,野蠻資本又給拱了點火
時間:[2022-02-25]????來 源:未知???? 作 者:特許經營第一網??點擊:

不管當事方是否真的否認或假的否認,事實就是,最近很多新消費品牌在風頭出盡之后,開始逐漸、紛紛、或多或少地暴露出退潮之后的裸泳真相,比如網絡上到處都在盛傳類似的消息:大幅裁員,巨額虧損,財務造假,內部幫派紛爭,離職率居高不下,員工大范圍抱怨、躺平、等待裁員的補償,批量關店,食品安全或產品質量問題,貪污腐敗,虛假宣傳,互相抄襲式的內卷同質化,老板和員工互撕,營收和利潤雙降,股東減持,市值大跌,……等等。

 

新消費品牌們的太平盛世的外表終于因為盲目擴張、好大喜功、重營銷輕研發、忽視產品是根的真理、燒錢補貼、過度迷信互聯網、固執于直營而對加盟有偏見等,尤其是因為那些野蠻野性資本的不管是對賭、還是誘導、還是逼迫、還是攛掇等而導致的企業最終的結果就是:企業內部早就埋下的腐芽開始茁壯成長并以野火燒不盡之勢開始燎原了。

 

可以毫不夸張地說,在企業管理和經營中所可能出現的問題,史無前例地大量、集中性地出現在了新消費品牌里,管理學院和商學院的案例庫從來都沒有這么豐富過。當然,更多的是負面案例。

 

究其原因,之所以會出現新消費品牌的輝煌炫目和令人震驚的兩面性結果或現狀,其最根本的其中一個原因就是:浮躁。浮躁的心態導致了如今的一切。

 

在對于財富積累的快速、對于品牌知名度的急切速成追求、對于上市的速度比賽、對于規模和體量的盲目崇拜、對于線上聲浪的迷戀、對融資次數和數額的攀比等浮躁而不踏實的短期主義心態支配下,企業尤其是創業者們幾乎處于精神和行為的雙失控狀態:企業剛有個雛形,就聲稱要干掉星巴克麥當勞肯德基之類;剛有幾家店,就立即宣稱千城萬店計劃;剛跟師傅學著開店,立即就碰瓷式的控訴師傅的二選一;“顏值即正義”之類的重表輕里;“做實體店純屬浪費”之類的坐井觀天;“互聯網思維”之類的幼稚無知;單店估值奇葩性地破億或甚至更多;銷售價格千元一杯的果汁;有意無意地增加排隊時間,甚至超過7小時;“不明白為什么還有人買油車”的怪異邏輯;……

 

然而,河海因細流積累而成其深,泰山因土石積累而成其偉,那些求快的事往往是欲速則不達,最多也就是曇花一現。所以,現在的很多新消費品牌或者資本、市場、消費者眼中的“新貴”們正處在掉下去就粉身碎骨的懸崖邊上卻不自知或雖自知但卻已無法回頭,只能硬著頭皮圓謊或堅定地做那個明知昧著良心但卻只能繼續傳花割韭菜的擊鼓手。

 

盡管這個時代賦予了我們很多快速發展和甚至走捷徑的道路,比如“爆款產品+燒錢種草或廣告+明星名人代言+直播”的組合拳套路,比如“大牌平替”“IP+盲盒”等等一招制敵絕技,然而,如果要長久發展或可持續,穩步地建立扎實的企業運營管理體系、堅持有什么鉆就攬什么活的原則才是企業發展的正道。

 

與新消費品牌們的浮躁形成鮮明對比的是,那些真正的大牌企業、“老牌”企業們的沉穩做法十分值得我們體味和學習。

 

比如在亞馬遜的業務塵囂其上的當口,沃爾瑪并沒有亂了陣腳,相反,沃爾瑪積極求變:一方面與時俱進地大力發展電商,年增速達到158%,以至于被有關各方預測會在電商事業上超過亞馬遜;另一方面則充分發揮自己的線下實體店的優勢,大力開展自取、自提、當日達和小時達等業務;同時還努力開拓新業態,比如其山姆會員店就經營的有聲有色。

 

比如麥當勞、肯德基在無數品牌號稱要超越和甚至干掉他們的時候,積極研發上新、擁抱互聯網、實施數字化、本土化等,并用聯名、虛擬偶像、贊助電競、潮玩、盲盒、限定、私域運營、社交社群、團購、APP、小程序、種草拔草、直播等形式把自己和年輕一代的消費主力緊緊地聯系在一起,不斷地創造新的增長曲線,長盛不衰。

 

比如李寧和安踏,盡管經歷過2008年金融危機之類的困境,但是他們重金投入研發、引領國潮、倡導科技,成功地在國內運動服飾市場上逐漸超越或即將超越一統天下的阿迪和耐克等世界級品牌。

 

比如星巴克在一眾自相情愿地對標星巴克或碰瓷星巴克但財務造假到臭名昭著的新品牌們的噪聲中心境平和,不為所動地按照自己的既定戰略有條不紊地前進,接連開設咖快、臻工坊等新一代店面,并和美團等合作推出第三空間、第四空間的新形式、新概念。

 

比如好想你和恰恰食品,并沒有像有些連審美觀都被網友質疑或者廣告涉嫌違法、產品質量差到連代工模式都受到連累被指責的新品牌那樣盲目冒進,而是扎扎實實地搞研發、打磨產品品質。

 

比如屈臣氏,在四面楚歌的唱衰聲中依然保持鎮定,堅定實施O2O的大戰略,堅持產品品質的內外一致性,而不是像有些新品牌那樣看起來專利很多,實際上的多數均是外觀設計。如果真的不能秀外慧中兼得的話,那么,金玉其外而敗絮其中者,絕對不若外表樸素而金玉其中者。

 

比如迪士尼,并沒有像有些新品牌那樣只是單純地推出沒有故事、生硬打造的短期內可能會因新鮮感而火但長期必然因審美疲勞而被拋棄的IP,而是俯下身來,以藝術家、作者、創新者的姿態運作,比如一方面積極創作故事、電影等藝術作品,一方面接續性地不斷創作、創造出新的IP,一方面打造和不斷豐滿愈發具有沉浸式體驗感的線下樂園,同時還響應時代需求,全面啟動迪士尼+的流媒體。

 

……

 

總之就是,新消費品牌們解決目前各種困境的最重要的手段之一就是,徹底去掉浮躁的心態,轉而扎實地以工匠的精神去經營,以李維華的“產品是根,模式是翅膀,品牌是對象更是工具,人才和團隊是中心”企業經營四句真經來系統、科學、穩健、可持續地構建和打造一個傳家傳代的企業。

 

唯有如此,新消費才會變成新時代的消費,而不會淪為生命短暫的新鮮感消費。

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