風靡一時的掉渣餅成了特許經營的反面案例
時間：[2013-11-18]????來 源：未知???? 作 者：特許經營項目組??點擊：
本報訊 很多杭州人在去年可能有這樣的經歷：排了長長的隊，就為了買個掉渣餅吃。不過，這個依靠特許經營快速發展并風靡全國的掉渣餅，今年忽然在許多城市銷聲匿跡了。
業內人士表示，掉渣餅的“短命”是因為創始人沒有按照特許經營標準化、簡單化、專業化的3S原則進行有效的管理和經營。與掉渣餅一樣因為操作不規范而壽命短暫的特許
經營項目還有不少。
為此，國務院近期公布了《商業特許經營管理條例》，并將于5月起實施。新條例強調了特許經營的企業需要有一個成熟的經營模式，至少有兩個直營店，經營時間也要超過一年。同時指出要建立監管制度，特許經營的企業要到當地政府主管部門進行登記。這個條例的出臺，意味著整個特許經營市場將面臨重新洗牌，不規范企業將被淘汰出局。
在這一背景下，杭州將在3月底舉辦第九屆特許經營、連鎖加盟展覽會，屆時，寧波啟路文品連鎖、杭州新妙帛服飾、北京口齒留香餐飲、上海曉旺食品等八十多家特許品牌將集中亮相，80%的企業在杭州是第一次出現，事先做了較嚴格的把關。
文章由(lisong)網編輯整理
