對于最近刷屏的特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營企業(yè)的一些的點(diǎn)評：
1、麥當(dāng)勞的衛(wèi)生
剛剛搬家到新總部并大肆贈送NFT的麥當(dāng)勞的喬遷之喜尚未結(jié)束，關(guān)于麥當(dāng)勞的衛(wèi)生事件的新聞就已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)上鋪天蓋地了，大喜之際曝大丑，這難道真的只是個巧合嗎？
但在事實面前，我們首先可以確認(rèn)的是麥當(dāng)勞的衛(wèi)生事件確實讓大家很失望。但失望的背后，我們更應(yīng)該思考的是：麥當(dāng)勞這樣的大品牌的衛(wèi)生尚且如此，其他的餐飲店的衛(wèi)生狀況就更為堪憂了。
不過無論如何，麥當(dāng)勞確實應(yīng)該反思自己在中國的經(jīng)營狀況了，尤其是衛(wèi)生被頻頻曝光背后的店員的“反正不是我吃”那句話才是最嚴(yán)重的，一下子暴露了麥當(dāng)勞的督導(dǎo)體系、人員培訓(xùn)、操作規(guī)范、企業(yè)文化、食品安全等的多面性糟糕短板。如此看來，麥當(dāng)勞衛(wèi)生事件的背后絕對不只是食品安全問題，而極可能是整個特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營體系的失控問題。
2、沃爾瑪?shù)?ldquo;二選一”
家樂福和盒馬對于沃爾瑪所謂的“二選一”的控訴和甚至舉報讓人不由自主地想起了當(dāng)年造假造到全球范圍內(nèi)丟人現(xiàn)眼的某咖啡起訴星巴克“壟斷”的碰瓷事件。
對于沃爾瑪?shù)乃^舉報反而讓人更加厭惡家樂福和盒馬，更加尊重和支持沃爾瑪。
其實，家樂福背后的蘇寧與盒馬背后的阿里是什么關(guān)系，以及阿里因為“二選一”被重罰的事實，阿里起家時以及現(xiàn)在的*寶里的銷售商品的假冒偽劣狀況，某金融公司的上市企圖被果斷扼殺的真相……孰是孰非，對商家和消費(fèi)者而言誰是真誠的、誰是耍無恥的無賴，稍微具備一點(diǎn)獨(dú)立思考能力的人都是心知肚明的。
然而，自此事件之后，毫不猶豫地選擇堅定支持沃爾瑪，堅定抵制家樂福和盒馬。
另外，我們需要提醒沃爾瑪?shù)氖牵捎诒娝苤脑颍仍趤嗰R遜的許多中國賣家現(xiàn)在轉(zhuǎn)戰(zhàn)沃爾瑪了，提醒沃爾瑪注意審核和督察賣家的信用以嚴(yán)選進(jìn)入沃爾瑪平臺的商家，比如審查其是否是在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布收買性評論的慣犯。沃爾瑪平臺嚴(yán)選商家的結(jié)果是既對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，也對沃爾瑪?shù)囊恢币詠淼钠放坡曌u(yù)負(fù)責(zé)，更是對中國的無辜企業(yè)聲譽(yù)的負(fù)責(zé)。
3、肯德基最近很忙
肯德基最近很忙，而且?guī)缀醵际谴蠓忍嵘约浩放菩蜗蠛椭苯愉N售業(yè)績的忙，包括為了冬奧會準(zhǔn)備的紅騎士、開賣北京炸醬面和河南胡辣湯等系列中華本土名吃、推廣了超過18個城市的100多家“食物銀行”等等。
4、星巴克的“C位”會多久？
盡管一些心懷鬼胎的資本和一些可能是被潤筆費(fèi)之類收買的網(wǎng)絡(luò)寫手們不斷地唱衰星巴克，或者色厲內(nèi)荏、無中生有、盲人摸象地鼓吹星巴克之外的別的咖啡品牌，然而，我們依然堅信星巴克至少在相當(dāng)長的時期內(nèi)是牢牢地占據(jù)中國咖啡市場的“C位”的。
星巴克在中國，一直被模仿、一直被對標(biāo)，但迄今依舊是毫無爭議的老大。就如同維華商創(chuàng)公司一樣，始終都是中國特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營市場上的培訓(xùn)與顧問咨詢服務(wù)的最頂流。
埋頭研發(fā)、不斷出新、持續(xù)引領(lǐng)，這才是王者應(yīng)有的風(fēng)范。
對于那些意淫式的“圍剿”“圍獵”星巴克之類觀點(diǎn)，連星巴克自己都不屑于回復(fù)一個字，星巴克只是專心于做實實在在的事情，包括慶祝自己的50年、幫助和推廣云南咖農(nóng)、販賣杯子之類的周邊等。
5、迪士尼，IP的頂流神話延續(xù)
迪士尼的造星能力絕對是一眾商家只能仰望而不可及的神話，這不，最近的一只粉色小狐貍“玲娜貝兒”的商業(yè)神話正在刷屏：上海迪斯尼首賣，相關(guān)周邊在限購的情況下依然上市就賣斷貨，有人愿意為購買排7小時的長隊，有人愿意在二手市場花五倍價格，上市一個月就已經(jīng)登上了數(shù)十次微博熱搜，微博話題“玲娜貝兒”已經(jīng)獲得2.9億閱讀量、146.8萬討論量，在小紅書平臺上的玲娜貝兒的相關(guān)筆記已經(jīng)超過1萬篇，超話閱讀量超過7072.4萬，公仔的購買甚至被黃牛學(xué)著愛馬仕等奢侈品大牌的套路玩起了“配貨”……
其實，玲娜貝兒被刷屏和被一眾專家記者們感興趣或百思不得其解的最主要原因是：與其他迪斯尼的火爆IP相比，玲娜貝兒是一個沒有故事背景的火爆。
然而，所謂的高顏值、超可愛等火爆原因的真相只有一個：這一切火爆的背后都是超級的營銷技巧。
6、優(yōu)衣庫
盡管2021年財年全年，迅銷集團(tuán)營收、凈利潤全部同比增長，雖然優(yōu)衣庫在中國雄心勃勃到計劃在北京再開一家旗艦店，然而，韓國的狀況卻十分涼涼：因為韓國人的抵制日貨運(yùn)動，優(yōu)衣庫的60多家店面關(guān)閉了，包括首爾的那家曾創(chuàng)下單日20億韓元銷售的全球第二大旗艦店也宣布暫停營業(yè)，至2020年7月，優(yōu)衣庫在韓銷量額已經(jīng)銳減超過7成。2021年10月24日，優(yōu)衣庫韓國一號店也終于抗不下去了，宣布該門店正式閉店歇業(yè)。這似乎標(biāo)志著優(yōu)衣庫從此在韓國市場的衰敗和甚至退出。
對別的企業(yè)而言，優(yōu)衣庫韓國市場的慘狀再次提醒你：政治和經(jīng)濟(jì)永遠(yuǎn)是不可分開的。
需要注意的是，雖然沒有像李寧那樣快把商品價格變成奢侈品的價格了，優(yōu)衣庫也正在悄悄地漲價。
另外一個似乎是題外話的值得我們思考的事情是：韓國人的抵制日貨可以如此持久和大力度，我們呢？比如那個侮辱華人的杜嘉班納，在中國的銷售又增加了20%，似乎有死灰復(fù)燃的勢頭。
7、李寧、屈臣氏和7-11
在出現(xiàn)了奧運(yùn)冠軍腳被鞋子劃傷的事故之后，再加上李寧的價格上漲、炒鞋事件等之后，李寧的“國潮”緣由、地位以及持久性開始被質(zhì)疑。就在此當(dāng)口，另一個突然在虧損的情況下捐款給河南人民的民族品牌因“愛心”而火爆，網(wǎng)民們強(qiáng)烈的有意無意的對比再次對李寧的品牌造成沉重的打擊。
屈臣氏一如既往地直白和赤裸裸地在網(wǎng)絡(luò)上做廣告銷售其產(chǎn)品。
7-11（7-Eleven，7-ELEVEn）德州開店的事火了幾天，也吊起了人們足夠的胃口，然而顯然，德州三家店一周200萬的成績單遠(yuǎn)比不上鄭州單店日銷65萬的水平。
在品牌便利店方面，盡管羅森進(jìn)入石家莊后曾引起類似于“本土便利店品牌36524對決羅森”的眾多話題，然而事實證明，羅森并沒有顯示出什么優(yōu)勢，相反，36524卻在迅猛、強(qiáng)大的發(fā)展，而且在本輪的疫情中再次以保供、扶貧等名震京津冀。
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