如何既保持整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系的統(tǒng)一性，同時(shí)又保持每個(gè)店的本土化和本店化?我們可以采用如下的菜單式選擇特許權(quán)的方法。具體做法就是，企業(yè)把特許權(quán)的有形和無(wú)形的部分分別標(biāo)準(zhǔn)化之后編號(hào)，比如1-100號(hào)，我們稱這個(gè)為特許權(quán)內(nèi)容的菜單。
具體到某個(gè)單店的時(shí)候，該店可以根據(jù)自己的實(shí)際店址、商圈、消費(fèi)者特點(diǎn)以及戰(zhàn)略目的等在上述的1-100號(hào)之中選擇適合自己的，可以少選，但不能超出這個(gè)1-100號(hào)的范圍選擇。但是單店選擇的時(shí)候一定要有總部人員的參與，在總部的指導(dǎo)下進(jìn)行選擇。
如果有的店發(fā)現(xiàn)自己適合的產(chǎn)品或服務(wù)在1-100號(hào)的菜單里沒有，單店的正確做法應(yīng)該是不能直接加到單店的業(yè)務(wù)內(nèi)容里，而應(yīng)該向總部申報(bào)，然后由總部研究是否采用。如果總部決定采用的話，那么，總部就對(duì)這種產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，然后把該產(chǎn)品或服務(wù)加到總部統(tǒng)一的特許權(quán)內(nèi)容菜單里。
之后，總部對(duì)所有體系內(nèi)的單店公布新增加的特許權(quán)內(nèi)容菜單，所有單店都可以在新增加的特許權(quán)內(nèi)容菜單里選擇是否選用最新的產(chǎn)品或服務(wù)。更多內(nèi)容，請(qǐng)立即報(bào)名10月13日之武夷山特許經(jīng)營(yíng)講堂、11月9-11日之中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)特訓(xùn)營(yíng)第九季。
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