商品/服務(wù)經(jīng)營(yíng)屬性的設(shè)計(jì)
時(shí)間:[2018-04-09]????來 源:未知???? 作 者:特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目組??點(diǎn)擊:
所謂商品/服務(wù)經(jīng)營(yíng)屬性的設(shè)計(jì)就是根據(jù)不同種類商品/服務(wù)對(duì)單店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的不同影響將單店的全部商品/服務(wù)分為主力商品/服務(wù)、輔助商品/服務(wù)、關(guān)聯(lián)商品/服務(wù)三大類。
主力商品/服務(wù)也稱為主打商品/服務(wù),通俗的說法是“賣點(diǎn)”,指那些周轉(zhuǎn)率高、銷售量大,在單店經(jīng)營(yíng)中,無論是數(shù)量還是銷售額均占主要部分的商品/服務(wù),如:肯德基店中的炸雞和可樂。
輔助商品/服務(wù)是指那些在價(jià)格、品牌等方面對(duì)主力商品/服務(wù)起輔助作用的商品/服務(wù),或以增加單店產(chǎn)品線寬度為目的商品/服務(wù),如:時(shí)裝店中的襯衣、T恤、內(nèi)衣、領(lǐng)帶等;發(fā)廊中的頭部按摩、足底按摩等服務(wù)。
所謂關(guān)聯(lián)性商品/服務(wù)是指那些與主力商品/服務(wù)輔助商品/服務(wù)共同購買、共同消費(fèi)的商品/服務(wù),如:時(shí)裝店中的鞋、手袋、腰帶等等、麥當(dāng)勞店中的兒童游戲區(qū)。
關(guān)聯(lián)性商品/服務(wù)通過為客戶提供便利和增殖服務(wù)而實(shí)現(xiàn)吸引客戶、保留客戶和提高客戶忠誠(chéng)度的目的。

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