連鎖門店的人員配置
時間:[2018-04-10]????來 源:未知???? 作 者:特許經(jīng)營項目組??點(diǎn)擊:
1)門店人員配置方法
門店人員配置的規(guī)模取決于顧客流量,以及門店為顧客提供的服務(wù)水平。
(1)從員工生產(chǎn)性指標(biāo)來估算
以連鎖超市為例,員工生產(chǎn)性指標(biāo)來估算人數(shù)的主要方法有兩種:
① 總員工數(shù)=總目標(biāo)銷售額÷每人銷售額(1+工資提升率)
② 總員工數(shù)=目標(biāo)銷售總利益額÷每人目標(biāo)銷售總利益
(2)從各部門各職務(wù)分析工作量來推算
①確立各單位內(nèi)必要的工作;②將這些必要的工作分配到組織內(nèi)的成員;③根據(jù)分工結(jié)果設(shè)定職務(wù),并明確職務(wù)內(nèi)容;④通過工作量的測定、寬裕時間的算定來設(shè)定各職務(wù)員工定額。例如,某門店,一天的客流量為1000人,購買商品的客戶為30%,1名收銀員1天可以接待100名顧客,那么該門店需要設(shè)置3個收銀員崗位。

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