在金價飆升的當下，一眾老牌黃金連鎖店，包括周大福、老鳳祥、中國黃金等在內，都出現了關店以及金飾品營收下降和甚至利潤大降的囧境。
然而，一個原來幾乎名不見經傳的品牌卻異軍突起，2022-2024年間老鋪營收從13億元逆勢飆升至85億元，CAGR高達157%，營收和利潤都創造了黃金飾品業的神話，比如其單店年收超3億元，坪效甚至超過LV、Hermès等國際頂奢品牌；僅僅38家店的市值卻超過了擁有7000家店的周大福，8.6萬元的客單價也是周大福的12倍。
由此，盡管老鋪黃金存在著不少爭議，比如被媒體曝光的品控、二手市場脫價、古法金的技術壁壘低、價格過高、店數少、海外拓展緩慢、部分設計引發專利糾紛、25歲以下的年輕用戶少、沒有放開加盟的純直營、重營銷輕研發、外包代工、營收要存在門店所在的購物中心財務一段時間、平替產品的競爭、缺少直播等現代渠道等，但成立僅16年、號稱“古法黃金第一股”的老鋪黃金的業績卻依舊被各方贊譽，甚至被稱為黃金飾品業的轉型標桿。
那么，老鋪黃金究竟做對了什么？
經過李維華的整理和分析，老鋪黃金的這些做法值得黃金飾品連鎖和其他行業連鎖的思考、學習和借鑒：
1、定價模式從克重轉為一口價、“每年漲價兩次”。
老鋪黃金不再按照克重來賣飾品。按照克重銷售飾品的企業，一旦金價上漲，而飾品設計和加工費又不能漲價，所以，企業的利潤自然減少。更要命的是，金價的上漲明顯地抑制了市場的消費。最終，導致企業的營收直線下降。然而，這些都不影響一口價銷售的老鋪黃金，因為老鋪黃金有足夠的利潤空間，或者說，其設計和加工費用的高利潤更能得到保證企業的總利潤。
另外，老鋪黃金的 “每年漲價兩次”的效仿奢侈品定價的策略，將黃金飾品毛利率拉升至甚至60%以上，更是抓住了買漲不買跌、注重傳世價值、早買早賺的高端消費人群的心思，讓他們更加放心、更有信心的購買。
當然，在品類設計上的小技巧，比如其足金鑲嵌類，就通過在黃金上鑲嵌珠寶、玉石等，進一步提高產品溢價。
2、重設計。
在我之前講的如今產品的“三高”中，“高顏值”是現在的消費者非?？粗氐姆矫妫箱侟S金則緊緊抓住了這一點，把功夫下在設計上。面對美輪美奐的工藝品，即便是被稱為黃金界愛馬仕的老鋪黃金的飾品，高端消費者也會毫不猶豫地買下。
另外，精湛的藝術設計，也會降低產品中金的存在感，從而打破了企業產品受到原材料價格波動的約束性禁錮。據稱，老鋪黃金擁有近2000項原創設計、超過1300項著作產權。
為了激勵設計師拿出更多更好的產品，老鋪黃金在設計師的激勵上舍得下本錢，會重金犒賞設計師，比如授予股票價值約10億元。老鋪黃金在招股書中介紹，該公司共擁有70名熟練工匠，平均工作經驗都在十年以上。
3、情緒價值。
老鋪黃金強調的古法金以及“金胎燒藍”“花絲鑲嵌”“足金鑲鉆”、錘揲、花絲等系列非遺技術，讓消費者感受到濃濃的歷史氣息、民族文化、先祖審美、懷舊情懷，自然，在這種高情緒、高聯想的影響下，為商品的高溢價付費也就不成問題了。
4、新型營銷手法。
包括限量、限定、限購、斷貨營銷、饑餓營銷、種草、社媒發布等促使排隊、拔草、利用黃牛造勢等現代營銷手法，老鋪黃金運用的爐火純青。
5、爆款。
比如華爾街見聞報道，老鋪黃金5月30日推出的新品“七子葫蘆”具有較高的品牌認知度和市場熱度，盡管每克定價比同類工藝產品高出3-11%，但新品推出僅17天，就在天貓旗艦店創造了3,400萬元人民幣的GMV。其二手市場價值保持在原價的90%以上，遠高于行業平均的85%。
6、大特許。
線上線下的大特許的商業模式，融合了全渠道、全媒體、傳統模式和現代模式的優點，成為了老鋪黃金迅速騰飛的有力翅膀。
7、選址。
針對自己的高端定位、高端消費者等，老鋪黃金的選址原則是少開店、開大店，具體的店址則主要在一線和新一線城市的SKP、太古匯等頂奢商場，和一眾世界級的奢侈品店同場競爭。
需要注意的是，老鋪黃金在國內租賃的方式叫作保底租金和銷售提成，這種租賃方式最大的好處就是門店的足金壓力小、商場會大力支持門店運營以拿到更高的分成。
8、會員。
老鋪黃金有自己的黑金會員體系，規定消費者累計消費50萬元可升級黑金卡，享5%折扣。如此高的折扣空間，在促使消費者大量、反復購買的同時，也促成了很多會員成為代購。
9、極致服務。
比如，藍籌商業評論曾報道，稱：老鋪黃金為每個到店的顧客都提供1對1的顧問式服務，免費提供依云礦泉水、歌帝梵巧克力等零食，店內還設有中式書房、茶室和私密VIP室，打造沉浸式的選購場景，讓顧客享受“奢侈品”般的服務體驗。
10、品類。
在品類上，老鋪黃金除了黃金之外，還有文玩和佛法系列，也都價值和價格不菲，而這些品類也對高端消費人群具有強大的吸引力。
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持續關注李維華，是了解現代特許經營的系統、前沿、實戰、全面、趨勢的知識的唯一之道！
