【李維華講特許】警惕：中國連鎖經營&特許經營企業的重量不重質
時間：[2020-11-25]????來 源：未知???? 作 者：特許經營第一網??點擊：
其實，從早年的紅高粱、三九等開始，中國的連鎖企業就一直在高喊很類似于大躍進的口號，大家最熟悉的就是從早年的“百城千店”升級到如今的“千城萬店”“萬店工程”和甚至“億萬工程”。
雖然事實上我們現在確實有了不少過萬家店的連鎖企業，比如一些茶飲、便利店、熟食店等，然而就如同20多年前我就一直呼吁的那樣，中國的連鎖經營與特許經營企業需要在重視量的規模的同時，重視質。
“質”是什么意思？“質”的意思是指我們的連鎖店面的品牌力、加盟商成功率、坪效、人效、毛利率、凈利率、企業壽命、創新性、跨國性、環保、維華加盟指數、可持續性等。否則，很多企業只是盲目地不顧自己實際的資源、能力、市場、目的等地一味追求規模，結果卻是屢屢見諸媒體端的一地雞毛：企業壽命短暫的如同曇花一現，加盟商大半死亡并引發了無盡的糾紛和官司，全是高仿貨，某某品牌又墜落神壇，某某中概股咖啡的驚世造假丑聞，創始人自殺，富豪榜變成殺豬榜，……等等。
而反過來，回顧那些列入我的即將于2020年12月30日全面上市發行的5本新作的連鎖經營與特許經營的企業案例，他們走的無一例外都是在穩定中求發展、在質的前提下扎實推進的路子。
比如，曾經多次問鼎世界首富的奧特加所創辦的Inditex為全球排名第一的服裝零售集團，旗下擁有包括ZARA在內的8個品牌，如此的大牌企業，其在全球77個國家和地區擁有的不過是5000家連鎖店而已。
日本首富優衣庫在日本本土和中國都只有不到800家店。
……此類例子，不勝枚舉。
對于規模，7-11的中國區總裁更是曾經直言不諱和甚至略有不屑地說過，雖然7-11在中國的店面只有幾千家，可是每家7-11的銷售額平均是國內便利店的5倍左右。實際上，7-11的中國首店首日銷售額在不斷地刷新自己和世界紀錄，不斷地讓國人瞠目結舌，比如鄭州的101平的首店首日銷售額65萬，這是國內的本土便利店和動輒幾萬家店的同行們根本可望不可及的。
然而，還是有少數企業家在吃虧之后終于醒悟到了速度、規模與穩定、質量的正確關系，比如曾經是中國服裝界一哥的美特斯邦威的創始人周成建說過“寧做正確方向的烏龜，不做錯誤方向的兔子”。
綜上，我國企業必須在速度和穩定、數量和質量、規模和效益、虛胖和實力、慢與快等上做一個科學的平衡，盲目地貪大求大并不是正確的戰略戰術選擇。
雖然事實上我們現在確實有了不少過萬家店的連鎖企業，比如一些茶飲、便利店、熟食店等，然而就如同20多年前我就一直呼吁的那樣，中國的連鎖經營與特許經營企業需要在重視量的規模的同時，重視質。
“質”是什么意思？“質”的意思是指我們的連鎖店面的品牌力、加盟商成功率、坪效、人效、毛利率、凈利率、企業壽命、創新性、跨國性、環保、維華加盟指數、可持續性等。否則，很多企業只是盲目地不顧自己實際的資源、能力、市場、目的等地一味追求規模，結果卻是屢屢見諸媒體端的一地雞毛：企業壽命短暫的如同曇花一現，加盟商大半死亡并引發了無盡的糾紛和官司，全是高仿貨，某某品牌又墜落神壇，某某中概股咖啡的驚世造假丑聞，創始人自殺，富豪榜變成殺豬榜，……等等。
而反過來，回顧那些列入我的即將于2020年12月30日全面上市發行的5本新作的連鎖經營與特許經營的企業案例，他們走的無一例外都是在穩定中求發展、在質的前提下扎實推進的路子。
比如，曾經多次問鼎世界首富的奧特加所創辦的Inditex為全球排名第一的服裝零售集團，旗下擁有包括ZARA在內的8個品牌，如此的大牌企業，其在全球77個國家和地區擁有的不過是5000家連鎖店而已。
日本首富優衣庫在日本本土和中國都只有不到800家店。
……此類例子，不勝枚舉。
對于規模，7-11的中國區總裁更是曾經直言不諱和甚至略有不屑地說過，雖然7-11在中國的店面只有幾千家，可是每家7-11的銷售額平均是國內便利店的5倍左右。實際上，7-11的中國首店首日銷售額在不斷地刷新自己和世界紀錄，不斷地讓國人瞠目結舌，比如鄭州的101平的首店首日銷售額65萬，這是國內的本土便利店和動輒幾萬家店的同行們根本可望不可及的。
然而，還是有少數企業家在吃虧之后終于醒悟到了速度、規模與穩定、質量的正確關系，比如曾經是中國服裝界一哥的美特斯邦威的創始人周成建說過“寧做正確方向的烏龜，不做錯誤方向的兔子”。
綜上，我國企業必須在速度和穩定、數量和質量、規模和效益、虛胖和實力、慢與快等上做一個科學的平衡，盲目地貪大求大并不是正確的戰略戰術選擇。
