特許連鎖經營一般集中分布于餐飲、零售、服務等行業,人力占特許連鎖經營成本比重大,勞動者報酬在最初投入中達到了51.34%,服務在其出售的產品價值中占據了很大比重。因此,員工素質的提升、能動性增強、勞動效率的提高,是特許連鎖經營效果最直接、最關鍵的影響因素。
(一)與產品質量關系大
由于特許經營主要集中于服務業等第三產業,它所提供的產品中,無形的部分——服務、信息等占有很大的比重,而企業的技術條件、物資設備等對這一部分的控制力比較弱,性能優良、技術先進的硬件系統并不能保證產品的高質量。因此,產品質量的規范性、統一性等在很大程度上是由企業的員工所決定的,只有通過崗前培訓、操作規范、技能開發、企業文化熏陶內化等人力資源管理措施才能達到。而產品的統一規范可以說是特許經營的生命。
(二)人員營銷作用大
特許連鎖經營涉及的都是與消費者高接觸的行業,人員營銷在特許經營的營銷中具有特殊的意義,消費者直接感知到的產品質量就是員工的技能態度、精神風貌甚至是衣著儀表等。顧客對于一個企業的實力、信譽、價值觀等企業形象的感知判斷在很大程度上就來源于對企業員工的印象。可以說特許企業員工是企業形象展示、營銷傳播最具能動性的因素,對企業的生存發展起舉足輕重的作用。
(三)關系到企業形象的統一
形象標志的規范統一是特許連鎖的一個重要特征,而形象的統一除了要求統一的店面裝飾、內部布局、規范的產品服務、統一的制度規范外,還應強調統一的企業文化。因為只有強烈、鮮明、統一的企業文化,才能把這些所有權分散、空間分離的加盟店凝聚為一個統一的整體,才能突顯統一的企業形象和品牌。企業文化建設除了需要強調物質層面(店面標志等)和制度層面(規章制度等),更應該強調行為層面和精神層面的東西。而行為和精神層面企業文化的培育,必須加強對員工行為的規范、培訓和對員工精神的引導和熏陶。
