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事實(shí)上，近年來(lái)中國(guó)快餐品牌逐漸增多，像一些蓋飯、炒飯，成為學(xué)生、上班族的日常飲食。因此很多創(chuàng)業(yè)者看到了這樣的商機(jī)，想要開(kāi)一家快餐店，那么做快餐店應(yīng)該具備什么條件呢?

1、快餐品種選擇

要開(kāi)一個(gè)快餐店，創(chuàng)業(yè)者面臨的第一個(gè)大問(wèn)題是類別的選擇。一般快餐店最常見(jiàn)的食物可分為面食、飯食及面點(diǎn)。快餐不能讓客人等待太久，要不然就脫離了其特質(zhì)。因此需要經(jīng)營(yíng)者在產(chǎn)品制作上有過(guò)硬的技術(shù)與熟練度。不同的市場(chǎng)對(duì)快餐品類的需求是不一樣的，不同品類的快餐店對(duì)資金要求是不一樣的，創(chuàng)業(yè)者需要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和個(gè)人情況做選擇。

2、快餐店的位置

現(xiàn)在快餐連鎖店一般都是中低檔的，而高端的快餐店基本上是沒(méi)有。因?yàn)榭觳捅揪褪菍儆谙M(fèi)低的便利性食物，不適合走高端路線。因此，快餐店的定位必須是中低端的，適合大眾消費(fèi)者的。就目前的市場(chǎng)消費(fèi)水平而言，快餐的價(jià)格約為15元左右。關(guān)于快餐店的位置，要選擇交通量大，消費(fèi)者數(shù)量較多的的學(xué)校、辦公樓附近，這些地方更適合經(jīng)營(yíng)快餐店。創(chuàng)業(yè)者還可以在繁華的商業(yè)街、十字路口、地鐵站等開(kāi)設(shè)快餐店，這樣基本能夠確保有足夠的客戶來(lái)源。

3、快餐店的裝修

快餐店不需要大，一般30平方米都可以了。如果用餐面積超過(guò)60平方米，則是一家中檔快餐店。在裝修上也需要注意，畢竟，快餐是屬于現(xiàn)代氣息較濃的食物，它應(yīng)該有一些時(shí)尚元素。因此在裝修時(shí)，要注意選擇鮮艷的顏色，搭配一些西式元素，讓其整體擁有現(xiàn)代化的氛圍，簡(jiǎn)約而典雅。

以上就是開(kāi)一家快餐店需要具備的條件，其實(shí)這些條件考察的就是創(chuàng)業(yè)者對(duì)行業(yè)的了解，如果創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店之前多進(jìn)行知識(shí)積累，那么在開(kāi)店的過(guò)程中，會(huì)順利很多。因此對(duì)于已經(jīng)做好了足夠準(zhǔn)備的創(chuàng)業(yè)者而言，最好趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。如今開(kāi)快餐店，不到一年就可以獲得較好的收益，是比較不錯(cuò)的一個(gè)項(xiàng)目。