如今，餐飲加盟市場(chǎng)的好處深得創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，加盟快餐已經(jīng)是很多的呼聲，餐飲加盟市場(chǎng)的良好發(fā)展也讓很多投資商家看到希望。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說，西式餐飲加盟店的經(jīng)營(yíng)要訣有哪些呢?
1、 符合產(chǎn)品的價(jià)值：產(chǎn)品的價(jià)格是顧客判斷其價(jià)值的主要依據(jù)。要確保產(chǎn)品的價(jià)格與價(jià)值構(gòu)成水準(zhǔn)相稱，讓顧客感到物有所值。
2、 與餐飲門店的檔次相協(xié)調(diào)：大眾化的西式快餐加盟店，產(chǎn)品的價(jià)格就必須是大眾可以接受的，而中高檔西式快餐店產(chǎn)品都是經(jīng)過精心制作的，原料比較高級(jí)，這些餐飲門店的產(chǎn)品價(jià)格可以高一些，顧客也容易接受。
3、 考慮到市場(chǎng)消費(fèi)因素：產(chǎn)品的價(jià)格要適應(yīng)曰標(biāo)市場(chǎng)顧客的消費(fèi)水平。
4、 在穩(wěn)定中保持靈活：為了取得顧客信任，一般應(yīng)該保持產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定性，不可經(jīng)常變化。如果食品原料的價(jià)格上調(diào)，產(chǎn)品價(jià)格也應(yīng)當(dāng)上調(diào)。不過，產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)的幅度最好不要超過10%，更好的辦法是通過降低人力成本和其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，來保持產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定性。
5、 服從國家政策：服從政府物價(jià)部門指導(dǎo)，在這個(gè)前提之下，以合理的成本費(fèi)用、稅金加合理利潤(rùn)的原則來定價(jià)。
上述西式餐飲加盟店的經(jīng)營(yíng)要訣，是快餐加盟市場(chǎng)的投資者必須領(lǐng)悟的。經(jīng)營(yíng)西式快餐店是很多投資者的心愿，也使很多快餐加盟市場(chǎng)的參與者看到了的光明的投資前景。
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