利潤是門店生存發展的基礎，所有的采購和經營工作最終的核心體現都在利潤上，門店利潤的最大化實現在于采購成本的最大優化和經營管理成本的嚴格控制，包括：商品進價、售價、促銷、賬期、銷售量、進店費、配送周期、退貨、節慶費等的控制。如何有效的進行門店利潤控制，在門店的經營過程中非常重要，那么應該從哪幾點做好門店的利潤控制，筆者以為應該從以下幾點抓起：1、人事控制。2、資產管理控制。3、財務管理控制。4、商品利潤控制。5、非營業收入控制。6、支出費用控制。
1、人事費用控制：
(1) 人事組織結構的確立要以合適為主導方向。
(2) 崗位人員職責的劃分要定崗定責，不穿插。
(3) 人員費用比例控制在合理范圍內。
A：門店常規人員配置以合適為宜的導向確立。
B：特殊崗位穿插小時工。
C：門店的有效的員工激勵機制。
D：盡可能降低人員費用的總體比例。
2、資產管理控制：
(1) 門店資產盡可能以低成本進入市場。
(2) 只對門店進行必須和有效的資產投資，
(3) 資產的共用性和互換性并存。(4、資產的合理使用和維護保養。
3、財務控制管理：
(1) 門店經營計劃的目標下達、定期的考核、總結。
(2) 門店系統數據信息的統計、分析和反饋。
(3) 資金占用的投資、收益情況管理，首先確保資金安全性，其次積極做資金短期投資，最后準確核算收益。
4、商品的控制管理：
(1) 經營的商品以滿足顧客需求為標準。
(2) 合理控制庫存金額，降低庫存周轉天數，提高商品的周轉率。
(3) 商品的關聯性陳列、藝術性陳列以及商品之間陳列的互動性。
(4) 準確的數據分析，合理實施20、80法則，用來指導商品的結構、陳列調整。
(5) 做好防損工作，合理控制商品的損耗。
5、非營業收入控制：
(1) 制定合理的進店費、入場費。
(2) 階段性收取專項陳列費。
(3) 商品節日陳列費。
(4) 商品的合同返點。
(5) 系統共享的信息費。
6、支出費用的控制：
(1) 商品的損耗控制。
(2) 商品進價的把控。
(3) 人員薪資控制。
(4) 門店促銷費用控制。
(5) 門店水電費控制。
(6) 其他費用的控制。
