副食品的利潤怎么樣
時間：[2019-06-26]????來 源：未知???? 作 者：特許經營第一網??點擊：
副食品，也就是非主食，一般是經過精加工的食品,包括食糖、罐頭、茶葉、飲料、乳制品等，這些在如今的超市和普通商店隨處可見。那么，副食品的利潤怎么樣呢?
經營副食品店或者在超級市場的做副食品商品每月的利潤到底有多少呢?其實副食品生意是與生活息息相關的，例如火腿腸有的賣得很貴，一包30多塊錢十條，平均每一條3塊多，有些10元一包，一條才一元錢，一般火腿腸的毛利為30%-50%左右，也就是30多塊錢的火腿腸毛利差不多有15、16元一包，十塊錢一包的毛利也有3元到5元，那么能不能說老板只會進貨30多塊錢一包的火腿腸而不進10塊錢一包的呢?
答案是否定的，因為太貴的火腿腸銷售起來有困難，消費者的消費心態是追求物美價廉，如果味道差異不是十分巨大的話就沒必要買太貴的，所以十塊錢一包的火腿腸就會有更多消費者青睞，假設十塊錢一包的火腿腸一個月能賣200包，30塊錢的火腿腸一個月能賣20包，那么到底哪個更能賺錢，哪個利潤更大。
所以，一般的副食品進貨價到零售價都是30%左右，一些進貨價比較高的質量比較好但是出貨比較難存放時間比較長的副食品可以適當溢價到50%，但是售賣副食品都是走薄利多銷的路子，不能一心只做奇貨可居的生意，一來哄抬物價欺行霸市的行為市場監管部門不允許，二來如今副食品的賣場那么多，除非有絕對壟斷手段阻止消費者到別處消費否則只會自討苦吃。
