近日，全國工商聯(lián)發(fā)布的《2016中國民營企業(yè)500強(qiáng)發(fā)布報(bào)告》中提到，2015年娃哈哈營業(yè)收入494億元，排名民營企業(yè)500強(qiáng)中的第70 位，相較于2014年收入暴跌226億元。對于這一問題，娃哈哈公司對本報(bào)進(jìn)行了獨(dú)家回復(fù)，認(rèn)為業(yè)績下滑與刨除子公司營收以及網(wǎng)絡(luò)謠言造成的影響有關(guān)，然而在業(yè)內(nèi)人士看來，娃哈哈產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及內(nèi)部管理的老齡化，才是該公司業(yè)績下滑的癥結(jié)所在。
娃哈哈自辯
子公司營收未納入集團(tuán)業(yè)績
娃哈哈2015年?duì)I收暴跌，當(dāng)市場都在討論娃哈哈收入下滑200多億元的原因時(shí)，娃哈哈卻認(rèn)為營收暴跌有著客觀原因。在回復(fù)北京商報(bào)記者采訪時(shí)，娃哈哈方面表示，主要原因是宗慶后女兒宗馥莉掌管的宏勝飲料集團(tuán)有限公司(以下簡稱“宏勝集團(tuán)”)數(shù)據(jù)分開報(bào)了，另外網(wǎng)絡(luò)謠言、產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級也有一定的影響。娃哈哈目前生產(chǎn)銷售正常，今年1-7月該公司已向國家上繳稅收31億元，企業(yè)不僅沒有一分錢銀行貸款，而且有上百億元存款。
在娃哈哈看來，營收減少的原因主要有兩個(gè)：一是宏勝集團(tuán)的數(shù)據(jù)沒有并入集團(tuán)業(yè)績;二是網(wǎng)絡(luò)謠言以及產(chǎn)品升級帶來了負(fù)面影響。那么，事實(shí)確如娃哈哈所說，上述兩個(gè)原因?qū)τ谕薰挠绊懭绱酥髥?
北京商報(bào)記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，宏勝集團(tuán)成立于2003年，是一家綜合性飲料集團(tuán)。目前，宏勝集團(tuán)在全國共有16個(gè)生產(chǎn)基地，42家子公司，擁有 104條生產(chǎn)線，主營產(chǎn)品包括果蔬飲料、瓶裝飲用純凈水、礦物質(zhì)水、茶飲料、含乳飲料等，年生產(chǎn)能力達(dá)到4.8萬多萬箱。該集團(tuán)現(xiàn)任總裁為娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后之女宗馥莉。雖然娃哈哈方面沒有透露宏勝集團(tuán)2015年的營收業(yè)績，但是在入選浙商全國500強(qiáng)時(shí)該公司曾透露2015年宏勝集團(tuán)創(chuàng)造了 71.18億元的營收。
此外，宗慶后曾多次提及網(wǎng)絡(luò)謠言對娃哈哈集團(tuán)帶來的傷害，早在去年6月宗慶后就曾公開表示，網(wǎng)上散布的所謂“飲料中含有肉毒桿菌”等謠言，造成娃哈哈一年近50億元的損失。
按照上述披露的數(shù)據(jù)計(jì)算，謠言造成的損失以及宏勝集團(tuán)的營收相加在一起達(dá)到120億元，即便將這一數(shù)字加到娃哈哈2015年494億元的收入之上，娃哈哈的整體業(yè)績也僅有614億元，相比2014年的728億元依舊下滑了100多億元。
此外 玩哈哈新產(chǎn)品，富氧水也出師不利。
老產(chǎn)品
過度依賴風(fēng)險(xiǎn)已現(xiàn)
根據(jù)娃哈哈此前披露的數(shù)字，截至2014年底，娃哈哈總共擁有乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料和功能性飲料共計(jì)100余種產(chǎn)品品類，其中新產(chǎn)品數(shù)量不多，娃哈哈更多依賴的仍然是老牌產(chǎn)品。不過，隨著飲料產(chǎn)品多樣化，娃哈哈的老產(chǎn)品也在面臨產(chǎn)品老化的問題，與之伴隨的是娃哈哈對于單一產(chǎn)品依賴度大帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
以2004年推出的營養(yǎng)快線為例，該產(chǎn)品依然是支撐娃哈哈業(yè)績的大單品，公開數(shù)據(jù)顯示，2013年該產(chǎn)品的銷售超過200億元，這意味著僅營養(yǎng)快線就貢獻(xiàn)了娃哈哈25.55%的業(yè)績。
對于單一產(chǎn)品的依賴度大意味著風(fēng)險(xiǎn)也很大。之前網(wǎng)絡(luò)謠傳的產(chǎn)品含有肉毒桿菌，所指產(chǎn)品正是娃哈哈營養(yǎng)快線，也正因此娃哈哈深受謠言困擾，營收損失也達(dá)到了50億元。
有行業(yè)人士透露，除了營養(yǎng)快線之外，娃哈哈依然倚重八寶粥、AD鈣奶等老產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的業(yè)績貢獻(xiàn)占到娃哈哈營收的一半以上。
除了產(chǎn)品老化和依賴度高的問題之外，娃哈哈整體飲料的產(chǎn)量以及市場份額也在不斷下探。公開數(shù)據(jù)顯示，娃哈哈2013年、2014年分別實(shí)現(xiàn)1270萬噸、1148萬噸產(chǎn)量計(jì)算，2014年娃哈哈飲料不僅產(chǎn)量下降了10%，市場占有率也從8.5%下降至了6.9%。
在另一位不具名行業(yè)人士看來，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級換代不到位的根源在于娃哈哈內(nèi)部管理方式和體制問題。上述飲料企業(yè)人士進(jìn)一步稱：“和其他飲料公司啟用職業(yè)經(jīng)理人的模式不同，娃哈哈一直以來就是以宗慶后的管理為主，雖然現(xiàn)在將一部分權(quán)力交給了女兒宗馥莉，但是被寄予厚望的宗馥莉也沒能給這家老牌企業(yè)帶來多少生機(jī)。據(jù)悉，受到業(yè)績下滑拖累，娃哈哈銷售體系人員數(shù)量也在不斷減少，留不住人才的問題也已經(jīng)開始暴露。如果這些問題從根本上得不到解決，娃哈哈將來的問題將不只是銷售收入下滑這么簡單。”
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