特許經(jīng)營(yíng)條例的頒布,不僅讓低成本運(yùn)作連鎖加盟模式全面開(kāi)花,而且讓特許商和受許商之間的利益共同體關(guān)系是建立在長(zhǎng)期的信任與合作基礎(chǔ)上。
但目前的現(xiàn)狀是,國(guó)內(nèi)的特許經(jīng)營(yíng)中,短期行為極其嚴(yán)重,連而不鎖,全然不顧巨額加盟費(fèi)給受許商造成的沉重負(fù)擔(dān)和今后的長(zhǎng)期發(fā)展。
在某些情況下,特許商對(duì)受許商嚴(yán)格具體的管理控制,造成了受許商嚴(yán)重的依賴(lài)性。受許商認(rèn)為只要按照特許商的規(guī)定程序經(jīng)營(yíng)就可以高枕無(wú)憂(yōu),萬(wàn)事大吉了。特許經(jīng)營(yíng)適合低成本發(fā)展,但是它的管理成本是更高的。因?yàn)閷?duì)于自身的直營(yíng)企業(yè),犯點(diǎn)差錯(cuò),還好彌補(bǔ),但對(duì)于加盟的企業(yè),投訴的累積會(huì)形成他的背叛,甚至?xí)霈F(xiàn)很多讓人頭大的問(wèn)題。
正是這種發(fā)展的不成熟,存在一定的盲目性。有些企業(yè)的品牌知名度并不是很高,也不具備完善的管理模式,更沒(méi)有強(qiáng)有力的組織管理能力,就貿(mào)然開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)。當(dāng)特許網(wǎng)絡(luò)建立后,企業(yè)根本不能實(shí)行有效的管理和控制,也不能提供足夠的幫助和支持,使得受許商怨聲載道,有的干脆另起爐灶。去年曾紅火的掉渣兒餅、饞嘴鴨,從最初的一哄而上,到最后的不歡而散就是典型的例子。
特許商由于只注重發(fā)展加盟店,缺乏對(duì)加盟店的控制,各加盟店基本上都是各自為政,使品牌無(wú)法在顧客心中形成統(tǒng)一的形象,難以留住顧客。
連鎖經(jīng)營(yíng)不僅是要連關(guān)鍵還要鎖,只有特許商與受許商的利益緊密捆綁在一起,才能促進(jìn)其特許體系的健康發(fā)展。


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