消費(fèi)群體的體量之大，就注定了市場(chǎng)的需求量是相當(dāng)可觀的，投資開一家漢堡店看起來也是相當(dāng)不錯(cuò)的一門生意。那么，開一家漢堡店的利潤(rùn)有多少呢?這就讓小編給你說道說道。
眾所周知的，漢堡店僅僅只是名字上叫“漢堡店”，實(shí)際上卻是集漢堡、披薩、脆皮炸雞、薯?xiàng)l以及珍珠奶茶、冰淇淋等各系列快餐小吃于一體的綜合性店鋪?；旧峡梢愿爬?ldquo;只要人們想吃啥，我就能賣啥”。
漢堡店的利潤(rùn)來源也就無非是這兩大類：餐點(diǎn)以及飲品的收入，包括堂食以及外賣，這占據(jù)了利潤(rùn)的大頭;此外類似杯子、玩偶之類的商品銷售，這也是漢堡店利潤(rùn)來源的一部分。
經(jīng)常去漢堡店的朋友不難發(fā)現(xiàn)，人均消費(fèi)基本都在30-50元之間，消費(fèi)過多或者過高的都屬于少數(shù)群體。而一個(gè)漢堡店的選址只要不是太差，客流量一天在100左右其實(shí)是相當(dāng)正常的。也就是說，一個(gè)漢堡店每天的銷售額在3000-5000之間，按餐飲行業(yè)業(yè)界規(guī)律，毛利潤(rùn)在60%以上，一天下來，漢堡店的毛利潤(rùn)為1800-3000。一個(gè)月下來的平均毛利潤(rùn)大概在50000左右，扣除各種成本，純利潤(rùn)也能接近20000。
當(dāng)然，上述數(shù)據(jù)只是按照理想狀況進(jìn)行的預(yù)估，實(shí)際上，一家漢堡店的利潤(rùn)上限完全取決于經(jīng)營(yíng)者自身以及各種硬件條件。選址是不是貼近人流量較大的路段、裝修是不是能符合大眾審美、餐點(diǎn)的口味夠不夠獨(dú)特、宣傳營(yíng)銷到不到位、用戶的體驗(yàn)服務(wù)是不是良好等等一系列的問題都會(huì)影響店鋪的經(jīng)營(yíng)。因此相對(duì)于自己投資經(jīng)營(yíng)，反倒不如加盟，可以獲取更多的支持，店鋪的運(yùn)營(yíng)也會(huì)更輕松。
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