零售企業(yè)胖東來的“關(guān)店”最終以“不關(guān)”收場，歷時月余。不論事件的起因和高潮有多跌宕起伏，潮水退去后，不難發(fā)現(xiàn)，這個被競相學(xué)習(xí)的標桿企業(yè)，也有自身需要克服的問題。
風(fēng)波
“一切照常。”
10月22日之后，不論是離職的還是在職的胖東來商貿(mào)集團有限公司(以下簡稱：胖東來)員工，都向新金融記者表達了有關(guān)胖東來“關(guān)店”事件的最新進展。而胖東來的客服還會追加一句，“其實，一直都在正常營業(yè)，感謝對胖東來的支持、關(guān)心。”
至此，因胖東來創(chuàng)始人于東來微博引發(fā)的“批量關(guān)店”(于東來曾在微博中稱，未來三年內(nèi)只留時代廣場店，其余店均關(guān)掉或者轉(zhuǎn)讓)事件，告一段落。已于9月22日“關(guān)閉”的許昌勞動路店，“會重新裝修再開業(yè)，該店是因為衛(wèi)生不達標才關(guān)的。”胖東來的客服人員稱。
歷時月余，伴隨著胖東來關(guān)店事件應(yīng)運而生的“胖東來倒掉”風(fēng)波也逐漸歸于平靜。不論是媒體報道的及時“剎車”還是諸多“看不下去”的行業(yè)人士抑或于東來“粉絲”的積極反駁，都想說明一件事——胖東來沒倒。
“此次胖東來事件，如果用中性詞來形容就是‘風(fēng)波’，用貶義詞來形容，就是一場‘鬧劇’。事實上，這件事被過度解讀了，尤其是一些并不了解胖東來真實運營狀況的自媒體人、專家等。”長期關(guān)注胖東來發(fā)展的觀察人士林文(化名)對新金融記者說。
林文稱，自2012年至今，一直關(guān)注胖東來，幾乎每兩個月都會去一趟許昌的胖東來。與于東來也有過幾次非常深入的溝通。“本次事件，因于東來情感宣泄而引發(fā)。竟演變到胖東來要‘倒掉’的地步，這是連于東來都始料不及的。”
“商場上的風(fēng)云變幻，本屬于正常現(xiàn)象。有多少商業(yè)巨頭因為決策或戰(zhàn)略的失誤而倒下?小微企業(yè)的關(guān)、開，更是每天都在上演。胖東來之所以備受關(guān)注，只因胖東來是很多連鎖、百貨企業(yè)的‘標桿’、一個學(xué)習(xí)的榜樣。”特許經(jīng)營專家李維華博士說。
公開信息顯示，在河南許昌、新鄉(xiāng)兩地，胖東來旗下包括百貨、超市、電器、珠寶、醫(yī)藥、餐飲等各種業(yè)態(tài)。從1995年創(chuàng)立至今，已經(jīng)走過了近20年的發(fā)展歷程。
公開報道顯示，2008年，中國零售業(yè)有一個數(shù)據(jù)顯示，胖東來的企業(yè)人效、評效在中國民營商業(yè)企業(yè)中排名第一。也就是按人算的平均銷售額或利潤、按面積算的平均銷售額或利潤，在中國是第一名，與沃爾瑪、家樂福、易初蓮花等商業(yè)品牌一同進入當年的前十名。在胖東來從許昌擴張至新鄉(xiāng)的過程中，河南第一品牌丹尼斯因胖東來而關(guān)門遷址，世紀聯(lián)華新鄉(xiāng)店直接關(guān)門，賣給胖東來，改名胖東來百貨。沃爾瑪籌備6年，都沒開業(yè)。
就是這樣一家公司，在近一個月來，卻深陷關(guān)店和倒掉的輿論風(fēng)波。
林文表示，近段時間，于東來身體狀況不是很好。尤其在藥物的刺激下，胃痛難忍，情緒不穩(wěn)定。于是有了很多情緒化的微博內(nèi)容，比如，要關(guān)掉大部分店;22日勞動路店關(guān)店;甚至有關(guān)店后給員工賠償?shù)奈⒉？墒牵芸煊跂|來就認識到了自己的沖動和感性。
“9月30日，胖東來召開了7個小時的員工大會，會上，于東來明確表示不會關(guān)店，希望員工們忘記之前的一切，從10月份開始用心工作，如果還堅持主動辭職的員工，不會再有補償。”林文說，事實上，每一次于東來的微博內(nèi)容，胖東來的高層運營班子都不是最先知道的，但對于感性的微博表達，又無法做到監(jiān)控和規(guī)避，只能一次次“救場”。
從“許昌吧”、“胖東來吧”的各種吐槽中，能找到于東來在9月30日7小時員工大會的零星內(nèi)容。在林文看來，9月30日，原本可以成為整個事件的轉(zhuǎn)折點，然而，這個轉(zhuǎn)折卻讓事件走向了完全相反的方向。
危機
真正的“危機”，恰始于賠償。
在于東來微博稱要關(guān)大多數(shù)店的同時，還在微博上表示會給將要離職的員工每月5000元的補償。雖然這一決定在9月30日的員工大會中已被否決。但仍有少數(shù)人拿著這一微博進行了“維權(quán)”。
新金融記者采訪獲悉，這部分維權(quán)的胖東來員工約20人，為了得到補償，不僅找到了當?shù)芈毮懿块T，還找到了電視臺。
10月14日，河南一媒體以《胖東來：員工辭職補償，老板承諾為何難兌現(xiàn)》為題進行報道。報道中，一些自稱業(yè)績不錯的銷售人員對于東來否認補償一事表示不理解，并希望通過媒體的幫助拿到補償，而媒體方對補償事件并沒深究就予以了報道。
雖然在10月15日當天，因為新鄉(xiāng)政府市級領(lǐng)導(dǎo)的挽留，于東來還發(fā)微博表示要將胖東來留在新鄉(xiāng)。“但是，在于東來看到那條報道之后，心情就變得更加難以平復(fù)。于是決定，離開胖東來。”林文稱。
之后，于東來發(fā)微博稱：“傷透了!數(shù)千員工沒人站在他這一旁。半生經(jīng)商，只落得夫妻二人重病在身，樓起樓落噩夢一場。”再之后，于東來刪掉了所有微博。
就如前文林文所言，胖東來的高層運營班子并無法掌控企業(yè)創(chuàng)始人于東來的情緒以及微博內(nèi)容。更無法掌控的，則是輿論的走向。
根據(jù)媒體報道以及于東來微博的“反常”，部分自媒體人和專家參與到了事件中。“胖東來倒掉”的消息被廣為傳播。
22日，于東來接受河南一媒體采訪時正面回應(yīng)了關(guān)店事件，胖東來倒掉的消息才逐漸得以平息。
“這是一次因創(chuàng)始人情緒宣泄不當，帶給胖東來的危機。”林文說。
“只要對胖東來略有了解，就能理解為什么在員工追要補償時，大哥說自己寒心。在胖東來，大哥一直在強調(diào)幸福快樂的企業(yè)文化，也一直在努力讓大家過上好一點的生活。在胖東來，員工的收入要高于同行，可總有一些人不懂得知足。”胖東來一員工對新金融記者說。
“大哥”、“東來哥”是胖東來員工對于東來的稱謂，采訪中，就連已離職兩年的員工也會這么稱呼。
“實際上，于東來所持胖東來的股份，還不到10%。于東來本人也并不強權(quán)，而胖東來日常的運營，早就不需要于東來親力親為，很多都是高層運營團隊在負責(zé)。但因為企業(yè)的名稱是用創(chuàng)始人的名字來命名的，因此，他的一言一行才會給企業(yè)帶來這么大的影響。”林文強調(diào)。
在他看來，這一問題實際上可以通過現(xiàn)代公司的治理結(jié)構(gòu)來規(guī)避，但遇到問題的企業(yè)創(chuàng)始人并沒有與團隊商量就在微博上發(fā)表了類似決策的內(nèi)容，恰好又碰到一個移動互聯(lián)網(wǎng)時代，對于目前的胖東來，沒有任何決策機制可以控制于東來的微博。
胖東來官方網(wǎng)站的右上角，有一個微博鏈接，點擊那個鏈接，頁面將直接跳轉(zhuǎn)至于東來的微博。這一細節(jié)，恰恰體現(xiàn)了胖東來和于東來的密切關(guān)系。
然而，如今的于東來微博，更換了用戶名，去了認證。幾經(jīng)刪除，只剩下了一條10月22日的內(nèi)容——“祝福永遠”。
煩惱
即便此次胖東來關(guān)店事件有些“突發(fā)”，但對胖東來的員工而言，關(guān)店并不陌生。據(jù)媒體報道，早在2012年，胖東來就關(guān)了13家超市。
“沒有太多的理由，開店和關(guān)店都取決于老板對企業(yè)未來發(fā)展的考慮。雖然不情愿，但不離開也沒有辦法。”在此輪關(guān)店潮中離開的前胖東來員工不無遺憾地對新金融記者說。
該員工稱，據(jù)他了解，大哥(于東來)是想收縮經(jīng)營，集中做好許昌時代廣場那個店、做精品店。問及為何所關(guān)店面均為超市時，他表示，超市的管理運營相對比較繁瑣，東西比較雜，不像服裝、電器。
離開胖東來時，該員工已經(jīng)在胖東來工作了10年。他表示，在當?shù)兀謻|來在零售行業(yè)基本沒什么對手。關(guān)店并不是因為經(jīng)營出了問題。
林文了解到的胖東來的運營狀況是：2013年，胖東來取得了近15%的增長，10余家店，大概70多億元的營收。為了說明這一業(yè)績的可觀，他舉了個例子，永輝超市2013年年報披露，該公司去年營業(yè)收入突破300億元，已開業(yè)門店數(shù)量288家。“簡單推算一下，你會發(fā)現(xiàn)，胖東來的單店管理能力極強。”
然而，胖東來卻在未來發(fā)展規(guī)模的選擇上，遇到了麻煩。
梳理近兩年來于東來在接受媒體采訪或是在公開場合的言論，不難發(fā)現(xiàn)，與2012年關(guān)店行為一致的是，于東來早就想縮減胖東來的規(guī)模。
于東來曾為《胖東來，你要怎么學(xué)?》一書親自撰寫序言。在序言中，他是如此表述的——目前胖東來的狀況和我心中“辦一流企業(yè)”的愿望還是有很大差距的。胖東來從2005年發(fā)展到今天這個規(guī)模只用了七八年時間，我們擴張得有點快。規(guī)模一大，我發(fā)現(xiàn)我們就不如以前做得那么精、那么好了，這說明我們的經(jīng)營管理能力還達不到管理好這么大規(guī)模的企業(yè)的要求，不能保證讓員工幸福地成長，不能保證企業(yè)理念得到良好落實。如果服務(wù)不達標，會讓顧客失望、涼心，更是在浪費員工的青春，我也很累。這都是我早期盲目擴張的苦果，也是我們這兩年逐步關(guān)了十幾個店的原因。
但在林文看來，不擴張、縮減規(guī)模都沒有問題。但隨著胖東來在區(qū)域市場的占有率日趨穩(wěn)定，在戰(zhàn)略選擇問題上，胖東來仍需做出清晰而堅定的長遠規(guī)劃。另外，企業(yè)的發(fā)展階段不同了，于東來應(yīng)該在市場原則兼顧人文情懷二者之間學(xué)會妥協(xié)。“當然，他還需要剔除人文情懷和個人主張在企業(yè)中的投射。胖東來公司治理結(jié)構(gòu)的缺失，也是其必須要面臨的問題。”
“民營企業(yè)在由小到大的發(fā)展過程中，會面臨很多坎兒，而創(chuàng)始人與企業(yè)之間的權(quán)利是否能協(xié)調(diào)好至關(guān)重要，希望胖東來能在此次事件中汲取經(jīng)驗、吸取教訓(xùn)。”李維華表示。
不僅如此，在企業(yè)面臨危機時，胖東來的應(yīng)變以及危機公關(guān)能力在本次事件中幾乎為零。
在企業(yè)倒掉的消息幾近演變成“事實”的狀況下，胖東來仍然選擇沉默。就如同面對新金融記者的諸多疑問，胖東來方面只回復(fù)了幾個字——“謝謝，暫不接受采訪”。
雖然胖東來的員工以及許昌人在言及胖東來的服務(wù)時，都很有自信。但仍舊有研究者指出，“其在為顧客提供超值服務(wù)方面顯然還沒有超越美國的諾頓，在專業(yè)細節(jié)上尚未超越7-11等日本零售企業(yè)，在駕馭大規(guī)模全球連鎖店方面更是無法與家樂福、沃爾瑪相比。胖東來的獨特可貴之處在于它用自己簡單質(zhì)樸的理念融合了這些策略、方法，雖未達到融會貫通、渾然一體，但已經(jīng)初步協(xié)調(diào)、形成結(jié)構(gòu)。”
興許，本次關(guān)店風(fēng)波可以讓胖東來、于東來都能有所收獲。就如《胖東來，你要怎么學(xué)?》一書作者王慧中在博客中所言那般，“建議于總能夠靜下心來看看其他企業(yè)的發(fā)展史，華為、萬科，早年也都是追求極致的企業(yè)，但之后都選擇了灰度、妥協(xié)，這是成長的煩惱。”
Copyright ?2005-2015 特許經(jīng)營第一網(wǎng)版權(quán)所有 地址：北京市豐臺區(qū)南三環(huán)西路16號搜寶商務(wù)中心2號樓
電子郵箱：liweihua169@126.com 京ICP備18047479號-1