經(jīng)營手冊是特許經(jīng)營制度的概括和總結(jié)，其內(nèi)容一般包括：特許經(jīng)營的know-how、產(chǎn)品的配方、公式、生產(chǎn)管理的操作程序、廣告宣傳的內(nèi)容及要求、記賬方法、質(zhì)量控制、倉庫保管、雇員條件、服務(wù)及標(biāo)準(zhǔn)、店堂陳設(shè)等。這些內(nèi)容是整個(gè)特許經(jīng)營體系的核心，因而要求受許人必須嚴(yán)格按照經(jīng)營手冊來經(jīng)營特許業(yè)務(wù)，這個(gè)要求必須體現(xiàn)在特許經(jīng)營合同中，使其成為受許人的一項(xiàng)重要義務(wù)。
而經(jīng)營手冊也是特許人的“特性”，是特許人的機(jī)密材料，因而特許人得借助特許合同對受許人提出嚴(yán)格的保密要求：要求受許人妥善保管經(jīng)營手冊，未經(jīng)同意不得翻印、復(fù)制、錄音或?qū)?nèi)容泄露給其他人，更不得遺失;受許人的雇員只應(yīng)了解、掌握屬于其工作范圍的那一部分內(nèi)容;雙方合同關(guān)系終止時(shí)，受許人應(yīng)交還經(jīng)營手冊;在整個(gè)特許經(jīng)營過程中，受許人只對經(jīng)營手冊有占有、使用的權(quán)利，而不擁有所有權(quán)。
在特許經(jīng)營合同中，特許人一定還會堅(jiān)持一項(xiàng)權(quán)利，即在合同期間，特許人有權(quán)對特許經(jīng)營制度進(jìn)行修改，也就是對經(jīng)營手冊進(jìn)行修改，修改之后受許人必須遵守;與此同時(shí)，受許人也可以在合同中提出，在特許期間，特許人有義務(wù)根據(jù)市場和技術(shù)的發(fā)展變化，及時(shí)修改經(jīng)營手冊的內(nèi)容，以適應(yīng)新的市場需要，提高經(jīng)營效益。
Copyright ?2005-2015 特許經(jīng)營第一網(wǎng)版權(quán)所有 地址：北京市豐臺區(qū)南三環(huán)西路16號搜寶商務(wù)中心2號樓
電子郵箱：liweihua169@126.com 京ICP備18047479號-1