如何選擇一個加盟品牌
時間:[2019-05-13]????來 源:未知???? 作 者:特許經(jīng)營第一網(wǎng)??點擊:
如何選擇一個加盟品牌?在說主題之前先打個預(yù)防針,不是加了盟就能做甩手掌柜了,創(chuàng)業(yè)首先要戒掉依賴。
1、確定你想做的目標市場
說千百遍不如自己去了解一遍,開著車去當?shù)氐拿朗成倘D(zhuǎn)一遍,之后在考慮到底做哪一方面的餐飲店。然后再確定這個品類主要是做年輕群體?老年群體?上班族?工人?是重口味的北方人?還是喜歡清淡的南方人?要充分的了解之后在確定加盟哪一個品類。
2、了解競爭對手
在選定了一個品類之后就是確定競爭對手了,了解同一個商圈里面有多少家相似的餐館,他們的經(jīng)營范圍,和顧客群體是不是與你相似,內(nèi)部環(huán)境風(fēng)格,產(chǎn)品菜品,增值服務(wù),免費價值。
3、個性形象
一個好的店面形象,可以吸引消費者進店,菜品做的在好吃也需要人進店消費以后才能傳播,但是一家店面的形象是消費者第一眼的感官,所以店面的主題,標志、風(fēng)格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊,使他們對店面形成一個統(tǒng)一的形象。
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