隨著人們的出行愈發頻繁,且越來越重視外出住宿的質量,酒店的數量和品質都有越來越強勁的需求,帶動了酒店加盟行業的繁榮。尤其是更符合當下消費升級大環境的中端酒店,更是風口中的佼佼者。
雖然酒店加盟確實讓經營管理難度降低了,在預期收益上也有了品牌商的鼎力支持,但在加盟商的選擇上,還是要慎重選擇更具實力、更有助于長期合作共贏的品牌。建議主要從以下5方面著手考察:
一是品牌勢能
在選擇商務酒店加盟品牌時,要重點考慮總店的品牌與口碑,這直接決定了店鋪能否快速被人們所接受與信任。連鎖酒店的品牌強大的品牌勢能可以直接影響消費者在選擇時的優先次序。
同時,大品牌雄厚的實力也是其發展后勁的保障,成熟的投資人服務經驗、成熟的品牌運作經驗、成熟的酒店營運系統,都可以確保加盟后的順利運轉,龐大的品牌矩陣還可以在同一目標市場中為加盟商提供更多優質品牌作選擇,以便于投資人在不同的區域競爭中脫穎而出。
二是住客輸送能力
眾所周知,如今的酒店預定大部分在線上完成,而線上又主要分成2個部分:OTA及品牌會員預定。在OTA平臺上,大品牌的優勢是量大、質優,無論展示位置、推薦優先性等上都具有更大優勢,因此大品牌在OTA平臺上的住客輸送能力也更具競爭力。而在更為直接的會員輸送上,大品牌自身超大體量的會員本身就可以為加盟商帶來穩定的住客輸送。因此選擇品牌連鎖酒店時務必重點考量品牌商的會員規模。
國內知名的鉑濤集團,通過與錦江集團強強組合,使得會員總數超1.4億,同時全國擁有超5500家門店,成為較早進入全球前5的連鎖酒店管理集團。
三是產品和服務
連鎖酒店加盟是一項長期性的大額投資。在選擇前還要注意考察好加盟店的真實情況??傻綄嶋H的連鎖酒店加盟店內進行探訪,了解加盟店的人流量及服務和實際房內的各項標配情況,同時重點考察所處區域相近的酒店,研究什么樣的風格及服務特色更有利于增強自己的競爭力。
而一般大型連鎖酒店品牌,都會在同一市場區間中配備格調各異、特色鮮明的多個品牌,以期在不同的區域中幫助加盟店取得競爭優勢。如鉑濤集團,就在中端酒店區間布局了自然芳香元素、咖啡館文化、酒廊文化等多種元素跨界融合的麗楓酒店、喆啡酒店、ZMAX酒店、潮漫酒店,以及營造更佳女性體驗的希岸酒店等等。
四是投資服務經驗
加盟前考察連鎖酒店品牌的投資服務經驗也是十分必要的。酒店單店做得好、酒店服務做得出色,不代表在為投資人的加盟服務做得好。核心的區別是:酒店服務面向的是消費人群,只要有足夠的酒店服務經驗就能做好,但對投資人的服務則主要體現在投資策劃過程中對區域競爭態勢的觀察與考慮,以及投資規劃上對投資人資金、資產的高效運用,確保投資人的利益得到保障。
對投資服務經驗的考察可以通過品牌商的品牌加盟經驗以及旗下加盟門店數做出較為準確的判斷。由于目前國內連鎖加盟酒店起步尚不太早,且爆發期就在近幾年,因而在加盟經驗上,超過10年的即可認為經驗老到,而加盟門店數量自然越多越證明其模式經受得住考驗、其投資服務更受加盟投資者信賴了。
五是管理團隊的專業性
作為投資人,關注的無疑是項目的投入產出比。事實上,品牌商并不比意欲加盟的投資人看輕門店開業后的入住率及盈利能力。因為品牌商的持續盈利,也是主要是通過對加盟門店進行持續供貨、持續合作形成的。
因此,在面對真正專業的加盟商時,其團隊會設置較為復雜的加盟流程,加盟前期,也會專門針對投資人的加盟選址進行詳細的調研,甚至模擬測算開業后的收益率及回本周期。在遇到這類酒店連鎖品牌時,投資人不但不需要因為繁瑣而煩厭,甚至應當以開放的姿態積極配合,一同驗證項目的可行性。



