開茶葉加盟連鎖店對于創(chuàng)業(yè)者來說是最有優(yōu)勢的，相當(dāng)于站在巨人的肩膀上學(xué)習(xí)。但是茶葉加盟連鎖店不要以為總部會對你無條件全方位的管理支持，學(xué)習(xí)如何管理茶葉加盟連鎖店是很有必要的。
如何管理茶葉加盟連鎖店?不能一味依賴總部，還要多花心思，多創(chuàng)新，掌握店面管理知識與總部及時溝通對接，合理經(jīng)營取得佳績。
1、控制流失率
經(jīng)營茶葉加盟連鎖店會面臨營業(yè)員流失的問題，營業(yè)員的工作性質(zhì)、加之對年齡的一些限制，是營業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實，但是營業(yè)員流失率過高會對銷售產(chǎn)生很大影響。
2、恩威并治，實行人性化管理
對營業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的，原則問題上堅持嚴肅、嚴格，這樣才能使整個隊伍有序規(guī)范，如日常的考勤、各項報表的提交、現(xiàn)場勞動紀律等，一定要遵照員工管理制度執(zhí)行，對該處罰的不可手軟;但另一方面，營業(yè)員也是常人，要對其思想動態(tài)加以關(guān)注，營業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷售熱情，對生活中有困難的營業(yè)員要加以幫助和關(guān)心，體現(xiàn)管理人性化。
3、適當(dāng)?shù)剡\用激勵
營業(yè)員每天站的時間在7個小時以上，工作做得好，也會讓其產(chǎn)生成就感，沒有哪個人希望自己是落后的，適當(dāng)?shù)募顣屓藦男牡桌锝邮懿⒆龅母谩?/p>
4、店長負責(zé)制
茶葉加盟連鎖店店長的作用是不容忽視的，她是老板與店員的紐帶，也一家門店的核心。她要對茶葉加盟連鎖店的人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、銷售進行負責(zé)。因此，如何管理茶葉加盟連鎖，先要從管好店長這一環(huán)節(jié)開始做起。
5、發(fā)揮晨會的作用
每天的早晚會總結(jié)前一天的問題，安排新一天的工作，這是早會的一個基本內(nèi)容，但早會還要起到培訓(xùn)的作用，這個培訓(xùn)除了管理人員來做之外，還可以充分調(diào)動營業(yè)員的參與!
6、堅持不懈地培訓(xùn)
單單晨會培訓(xùn)是不夠的，堅持每周進行一次，日積月累的培訓(xùn)會對營業(yè)員的素質(zhì)有所提高。
7、管理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力
管理人員培訓(xùn)營業(yè)員，首先要自己先明白，產(chǎn)品知識、銷售技巧、產(chǎn)品陳列等，作為一個管理人員自身能力要強，除了定期培訓(xùn)，現(xiàn)場管理也是一個培訓(xùn)指導(dǎo)的過程。
8、與加盟總部協(xié)調(diào)共進
茶葉加盟連鎖店店與加盟總部有著很微妙的關(guān)系，既唇齒相依，又各有其利益軸心。所以，茶葉加盟連鎖店與總部一定要定期溝通，協(xié)調(diào)，取得共贏。
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