快餐加盟店既存在著潛在的市場商機，又具有極大的風險，下面，特許經營第一網就如何規避風險，增強競爭力實現成功，抓好快餐加盟店利潤的四個關鍵來源，給你幾點優佳的提示，保持快餐加盟店利潤的持久性從這里開始。
正確地市場定位
快餐加盟店經營成功和失敗的因素固然很多，關鍵的因素就是市場的定位，從實際出發選擇多個細分市場作為企業的可爭奪市場，盡可能的滿足幾個消費群體的需求。要拋棄咬住一個價格不放松、認準一個市場不改變的經營思想，改變面向一個市場、一個消費群體的做法。
形成自己的特色
快餐加盟店辦出特色，才能在買方市場中有競爭力，才能生存和發展，這個特色既要包含快餐產品特色、服務的特色、產品和服務組合的特色，也包含就餐環境氛圍的特色。為了滿足和適應消費者的求新選異的心里，如果我們的快餐產品、服務、就餐環境、餐具、設施設備、氛圍都有自己特色，賓客就會慕名而來。
不斷提高餐飲從業人員的素質，加強商業素質的培訓
快餐加盟店要抓好利潤，行業的競爭實際上也是快餐從業人員的競爭，特別是從業人員商業素質的競爭，素質是一個綜合性的概念，它包括人的道德、才華、知識、觀念、能力、行為、反映等多方面的因素，快餐從業人員的商業素質是指他對經營餐飲業的正確認識，思想觀念，必備的專業知識和業務能力，業務技能等多方面的綜合體現。
重視口碑效應
快餐加盟店堅持不懈的抓好產品質量和服務質量、客源是快餐的衣食父母，如何讓賓客、大眾對快餐有良好的印象，并且保持這種良好的印象，是關系到企業的生存和發展，因為廣告的效應是不可忽視的，但是“口碑效應”對快餐的經營更是十分重要的，快餐加盟店在經營的過程中必須十分重視“口碑效應”的威力。
抓好快餐加盟店利潤的四個關鍵點，幫助你早日經營成功，創造更多的利潤，以上的幾點就是基本的，享有更有特色的利潤提高點，就要在快餐加盟店的經營中不斷的去摸索出適合你的那個。
