我們的奶茶加盟店在購買設(shè)備之后,在日常的工作中需要進行維護保養(yǎng)的,這樣設(shè)備在使用的過程中才能事半功倍,提高奶茶的制作效率,那么,奶茶加盟店的設(shè)備該如何保養(yǎng)呢?
封口機的保養(yǎng)
封口機的金屬件不能靠近感應(yīng)頭,需要每周檢查一次冷卻水位,補充冷卻水。需要經(jīng)常檢查管道,不能有漏水現(xiàn)象,封口機在開機后,不可以打開機箱,在維護檢查的時候之前,先要關(guān)閉電源。需要定時的清潔機臺的表面,每天清洗壓槽。
制冰機的保養(yǎng)
維護保養(yǎng)周期內(nèi)容,不超過半個月對空氣過濾網(wǎng)進行清潔,將過濾網(wǎng)放在中性洗滌液里面進行浸泡,然后用軟毛刷洗干凈。晾干后再進行安裝。平時的工作中,需要檢查電路線是否擰緊或者接緊插線。制冰周圍的環(huán)境也要注意到,室內(nèi)的溫度太高也會影響制冰效果的。
冰沙機的保養(yǎng)
冰沙機在打冰的時候,先添加一些冷水進來,因為沒有水就不能打冰。使用完后,要對冰沙機的表面進行清潔,擦拭。
果糖機的保養(yǎng)
果糖機在使用完之后,不能在表面殘留油污和一些奶茶的雜質(zhì),必須在使用完之后進行清潔,用干抹布進行擦拭,特別是“按鍵”,不能進水。
凈水器的保養(yǎng)
凈水器不能靠近熱水器,也不能靠近電磁爐,這樣會造成塑料部件被損壞。凈水器在清洗的時候,需要將濾芯擰開,把濾芯放在水中上下?lián)u晃幾下,然后將凈水器用水洗干凈。凈水器在放置的時候,避免進行陽光直射。
以上就是奶茶加盟店的設(shè)備該如何保養(yǎng)的介紹,每天都需要進行維護保養(yǎng),出現(xiàn)功能性問題,需要及時的進行維修,以保證設(shè)備在運行時的工作效率。
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