串串香加盟經營選一個好的位置并不一定就能生意好，想要經營好一家串串香加盟店，不僅要在店鋪選址上面下功夫，還要對當地的消費市場水平以及競爭對手做個詳細的分析。那么，加盟串串香怎么進行市場分析呢？下面請連鎖加盟專家李維華博士為大家介紹一下。
在一個城市開串串香，那么你一定要對當地的風俗習慣和歷史文化有所了解。當地市場消費者的飲食習慣，口味喜好，中國地大物博，飲食習慣各有不同，南北方口味也是有所區別，所以說串串香經營，市場調查的時候這些調查都是不能少的。
除了風俗習慣和口味習慣，串串香加盟開店還要分析的是消費者的消費習慣和消費水平。你的消費者主要是有什么人群構成，他們有什么樣的特點，他們的消費水平怎么樣，有什么樣的消費習慣，在外面消費的次數多不多?
在分析顧客的消費習慣的時候，看他們更傾向于線上消費還是線下消費，雖然說現在互聯網信息很發達，使用互聯網的人很多，但還是有人習慣線下消費的模式，這個就看每個人的消費習慣了。然后我們就可以根據這個分析的結果來針對性做宣傳，把我們的店鋪宣傳給跟多的人，讓更多的顧客知道我們這個品牌。
在對消費者的消費習慣以及口味進行分析之后，我們還要對即將進駐的行業市場進行調查，要打入一個新的市場，和誰競爭咱們得清楚，所以說同行競爭者的情況一定要有所了解，正所謂知己知彼百戰不殆。
這個調查的內容主要就是當地餐飲企業的經營情況、口碑、實力排行等。看看競爭對手人員是如和配置的，經營管理水平如何，菜品是如何擺放的，在行業中是屬于哪個檔次，跟對手相比我們的優勢在哪里，我們還有哪些不足需要改進的地方，對手有哪些我們可以學習的地方，這些都可以通過對競爭對手的調查來完成。
所以說串串香加盟開店，不僅要選一個好的店鋪位置，還要對當地消費者的風俗習慣、消費水平和口味以及你的競爭對手做一個詳盡的分析。
