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開一家海鮮店貴嗎
時間:[2019-04-28]????來 源:未知???? 作 者:特許經營第一網??點擊:

民以食為天,食以鮮為王,海鮮是各種鮮味食物的霸主,是各位嘗鮮者不可錯過的佳肴。所以有不少看到商機的人,瞄準機會想開一家屬于自己的海鮮店,那么開一家海鮮店貴嗎?答案是,不便宜,但也不會貴的離譜。

一般來說在沿海地區,如果門店租金處理得好,進貨渠道穩定,交通便捷暢通,再加上當地的一些政策優惠,只需要二十多萬到三十萬出頭便可以擁有一家屬于自己的海鮮店了。

當然,做海鮮的朋友不會滿足于單一銷售的渠道,是要把進貨、批發、零售、加工、大排檔、高級餐廳一條龍服務,如果這樣的話需要的資金就不是二三十萬可以了結的事情,首先門店方面就需要150-200平方的大小才可以滿足以上需求,另外還需要聘請一些烹制海鮮比較有經驗的廚師,因為海鮮進貨不便宜食材珍貴,經驗不足的廚師很難把握好火候,從而影響店子的生意。

然后算上一般的儲存設備、擺設、貨料等,而且還要應付后期經營辦證辦執照等流程,以及一些未見費用,這樣各位手頭上就要準備好50-60萬的流動資金,如果要打造自己的IP品牌在激烈的競爭中脫穎而出,則需要在宣傳上和裝修上下大力氣,那自然手上的啟動資金就要翻一翻。

不過,高投入總會有高回報,海鮮店的消費比普通的飯店餐廳消費高一到兩個等級,菜品的價格可以開出不俗的價格,回報是相當可觀的。而且由于毛利大資金回籠快,海鮮店的經營周期比街邊的飯店、大排檔、小餐館什么的都要長,因此不會很輕易地倒閉,也不容易被高昂的租金壓死,所以各位有志于投身這個行業的,資金充裕的,有魄力的朋友,盡可以放手一試,開一家屬于自己的海鮮店。

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