開個米粉店利潤怎么樣
時間：[2019-01-14]????來 源：未知???? 作 者：特許經營第一網??點擊：
米并不只有米飯這一種做法，在充滿智慧的人類面前，米還可以被做成米粉、米線、米糕、粽子、糯米滋等多種食物。其中，米粉是非常受歡迎的美食，在各地的銷量都很高，尤其是廣西等地。那么，開個米粉店利潤怎么樣呢?
要知道米粉店的利潤怎么樣，首先需要了解一下米粉的成本有多少。米粉的進價比較便宜，一斤米粉的進價一般在5元左右，一碗米粉所需的米粉價值約為1元，而一碗米粉的售價基本在8元以上。即便是算上湯料這些開支，一碗米粉也能有接近6元的毛利，這個利潤是非常高的。而且米粉經過開水一燙很快就熟了，上餐很快，能夠應對吃飯高峰期忙不過來的難題。一般的米粉店月純收入在萬元左右，有些經營情況比較好的米粉店月純收入甚至能達到幾萬。
一碗米粉賺6元?這樣看起來米粉的利潤確實高啊。可是，米粉雖然好吃，卻不能像米、面這些食物吃了以后能夠較長時間維持饑餓。在早上和晚上吃一碗米粉還說的過去，但在能量需求較大的中午吃米粉就不太合適了。所以，米粉偶爾吃一次可以，常吃卻是不現實的。因此，米粉店不能“吊死在一根樹上”，除了賣米粉之外，還可以賣面條、抄手、炒飯這些食物。這樣，三個飯點都會有人光顧，米粉店的生意才會更加穩定。
以上就是對“開個米粉店利潤怎么樣”的分析。總而言之，米粉店的利潤是比較高的，一般來說米粉店利潤都在60%左右。但是，這里所說的利潤指的是利潤空間，并不是真正獲得的利潤。要想通過開米粉店賺錢，不但要有一個好的店面位置，還需要在口味上做到深得民心。如果還能做到服務熱情、價格實惠，賺錢就更加容易了。
