開炸雞店賺錢嗎？開炸雞店能否賺錢不能一概而論。從目前市場現(xiàn)狀來看，炸雞行業(yè)所屬的快餐小吃分類，是當今國內(nèi)餐飲界中發(fā)展得最為強力迅猛的，而炸雞多年來一直處于一個領(lǐng)跑地位。而且炸雞行業(yè)的市場容量還為達到飽和，更有業(yè)內(nèi)專家認為，炸雞會在未來很長一段時間里都是人們喜愛的食物。整體而言在炸雞行業(yè)中發(fā)展，前景較為可期，具備的可拓展市場空間也較為巨大。事實上，對于創(chuàng)業(yè)者而言，開炸雞店本身也具備著較為明顯的優(yōu)勢。
1、炸雞產(chǎn)品的市場需求量高。炸雞這一食物嚴格來說屬于一個外來品，很大程度得益于肯德基麥當勞等品牌西式快餐度對國內(nèi)消費者的市場教育，讓大量的消費者喜愛上這一產(chǎn)品。另一方面，炸雞熱量雖高，但其營養(yǎng)成分比相同質(zhì)量的豬肉更為全面，加之人們對美食的抵抗力極低，炸雞產(chǎn)品的市場需求量或?qū)⒊掷m(xù)上升。
2、炸雞行業(yè)入行門檻低。炸雞行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，其入行門檻一直被削了又削，從雞肉的腌制到炸制出鍋，其制作流程已經(jīng)被標準化，其中最難的控溫一大技巧，也被高科技制作出來的恒溫炸爐完美解決?？奢p易掌握上手的技術(shù)，加上炸雞店少則幾萬元就可經(jīng)營，加之適合開炸雞店的地點極多，對于創(chuàng)業(yè)者而言極為有利。
3、炸雞產(chǎn)品利潤豐沃。炸雞產(chǎn)品中的利潤十分豐厚，以炸雞叉骨為例，雞叉骨的進貨價格在3元一斤左右，而市場零售價格往往在10元每斤以上。又如售價在七八元一塊的雞排，批發(fā)價格也不過2元左右一塊。七成左右的毛利潤，對創(chuàng)業(yè)者而言，是最大的推動力。(數(shù)據(jù)僅供參考)
以上三個優(yōu)勢互相影響，產(chǎn)生了化學般的反應(yīng)，讓開炸雞店成為了一個極具投資價值的項目。若要認真追求炸雞店賺錢嗎這個問題，小編只能回答，市場中生意中等的炸雞店，即便是只有幾個平米，月純盈利基本在萬元以上;而一些生意紅火，以快餐店形式存在的炸雞店，月入五萬以上屬于一個極為正常的水準;同時也不乏一些經(jīng)營不當?shù)恼u店被市場淘汰的案例。
綜合而言開炸雞店屬于一個比較具備投資價值的項目，但是再好的項目，其成敗的關(guān)鍵，仍然是把握再經(jīng)營者手里。唯有創(chuàng)業(yè)者不斷提升自身各個方面的能力，那開炸雞店賺錢才不至于成為空談。
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