在中國經濟轉型的今天，許多行業都被迫進行了洗牌和重組，元氣大傷。不過快餐行業依舊發展得如日中天，并且連鎖經營模式越來越成熟，不論是西式快餐連鎖還是中式快餐連鎖，都受到了廣大消費者的歡迎。那么，如何開一家快餐連鎖店呢?
首先，選好自己想要投資的快餐連鎖品牌。市面上的快餐連鎖品牌如此之多，如果每一家都去仔細了解肯定會浪費很多時間，投資者可以通過各種快餐連鎖品牌的官網電話進行咨詢，或者直接查詢官網的相關合作信息，篩選幾家適合自己的快餐連鎖品牌。
然后，投資者需要去總部進行考察。俗話說眼見為實，投資者可以到總部對快餐店的經營狀況進行實地考察，然后根據考察的情況確定是否進行投資，隨后可以向總部提出申請，遞交意向書，總部同意以后雙方簽訂合同，合約生效。
接下來，在總部和投資人之間的合同生效后，總部會協助投資人進行門店選址評估和裝修。快餐連鎖店一般都有自己的門店風格和樣式，裝修一般都是總部指導裝修。
然后，總部會對投資人進行貨物的配送和人員的培訓。快餐連鎖和其他行業的連鎖品牌有點不同，食品的進貨幾乎都是總部統一安排和配送的，投資者免去了和進貨商議價的環節。另外，總部會對快餐店的經營人員進行專業的培訓指導。
接下來便是開業宣傳和正式營業。開業前一般都會策劃一些活動，為店鋪開業造勢，吸引顧客，同時為以后的經營打好根基，做好了開業宣傳就可以進行正式的營業了。快餐連鎖店正式營業以后，并不代表總部就對連鎖店撒手不管了，總部還會給予連鎖店后續的營業支持，比如貨物配送、定期培訓等。
快餐連鎖店在我們國家的餐飲行業幾乎占據了半壁江山，發展得如火如荼。俗話說民以食為天，在未來的幾十年中，快餐連鎖依舊是具有市場前景的行業，只要快餐連鎖店在經營的過程中保證自己的食品質量，在業界中肯定會有好的口碑和業績的。
