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開一家四川火鍋加盟店應(yīng)該注意什么？開店你應(yīng)該了解的幾個方面，看看這些你都在開店之前考慮到了嗎?開一家四川火鍋店，你應(yīng)該考慮的東西大致有選址、裝修、定價、菜品品質(zhì)等等。

一、關(guān)于選址

選址對于開火鍋店來說真的太重要了，選址不是租金有多貴位置就有多好，關(guān)鍵在于你的店面的展示面，能不能輕易的讓顧客看到你的店名，看到你的品牌名稱。如果人家來吃飯找你的店都需要問路或者要找很久很久才能找到的話，那你的位置是一定失敗的。門店門口來往的人流一定要有，如果門店外都沒有人經(jīng)過，那你的位置也是失敗的。建議選址可以考慮居民小區(qū)附近的哦，人流量會比較大。

二、關(guān)于裝修

我們首先要定位自己的顧客群，根據(jù)所對應(yīng)的客戶群來定裝修的格調(diào)，現(xiàn)在有這樣一個問題，很多 消費者看到裝修的高大上的門店都不敢進去，怕消費太高，但是實際上這樣的店消費不一定很高，這樣就導致把部分消費者隔在門外了。

三、關(guān)于定價

定價千萬不能過高，每個消費者心中都有一桿秤，可能當時結(jié)賬的時候他不會說，過后他們也會自己算賬的，所以要很好的控制人均消費。

四、關(guān)于菜品品質(zhì)

很多店的菜品品質(zhì)會做變，剛開店的時候菜品很好，時間長了，做皮了菜品質(zhì)量就有所下滑，這樣會讓許多老客戶對你失去信心，漸漸的他們也不會來光顧你了。所以不管什么時候我們都要保證自身的品質(zhì)。