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連鎖經(jīng)營的特點及發(fā)展趨勢
時間:[2014-11-19]????來 源:互聯(lián)網(wǎng)???? 作 者:特許經(jīng)營項目組??點擊:

連鎖經(jīng)營屬于近年來新興的一種經(jīng)營方式,引入我國后,開始迅速發(fā)展,并與本土國情相結(jié)合,具有其自身的特色。

一、連鎖經(jīng)營的特點

連鎖經(jīng)營是集商流、物流、信息流為一體的一種現(xiàn)代經(jīng)營方式,是指通過一定的聯(lián)結(jié)紐帶,遵循一定的規(guī)則,將眾多分散孤立的經(jīng)營單位聯(lián)結(jié)在一起,并按照統(tǒng)一規(guī)則的要求進行商業(yè)運作,有其鮮明的特色:

標(biāo)準(zhǔn)化的管理流程:連鎖經(jīng)營管理的場所是作業(yè)流程管理和崗位執(zhí)行管理。在其標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的經(jīng)營運行過程中,會采用到許多新的經(jīng)營管理思想和現(xiàn)代化技術(shù),這就要求開展連鎖經(jīng)營的管理者和工作者轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念。在經(jīng)營過程中,切忌急功近利,要切實加強對各個連鎖經(jīng)營店的規(guī)范化建設(shè),以保證其有效運轉(zhuǎn)。同時建立健全各項管理制度,堅持按照連鎖經(jīng)營的科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化進行運作,建造切合實際的崗位作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理流程。

連鎖經(jīng)營企業(yè)通過對供應(yīng)鏈的整合與建造,分析和預(yù)測終端市場的實際需求,及時上下逐級傳遞匯總,提高了供應(yīng)鏈內(nèi)各節(jié)點的抵御市場風(fēng)險的能力,從而有效降低整個連鎖系統(tǒng)的經(jīng)營風(fēng)險。

二、發(fā)展趨勢

我國連鎖經(jīng)營真正進入規(guī)模的發(fā)展已經(jīng)有幾年了,從發(fā)展現(xiàn)狀來說整個勢頭較好,主要表現(xiàn)在如下“七化”:

1、經(jīng)營規(guī)模化

已經(jīng)在全國形成了一些較大規(guī)模的連鎖型企業(yè),如王府井百貨、百聯(lián)股份等這些連鎖企業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,規(guī)模效益明顯,市場份額不斷擴大,市場地位日益凸顯。

2、人才匱乏化

經(jīng)過幾年實踐,許多連鎖企業(yè)已形成較完整的營運體系,在店鋪發(fā)展、配送中心運作、采購系統(tǒng)有效控制、統(tǒng)一的銷售體制推行等方面都積累了許多適于中國特點的經(jīng)驗,并培養(yǎng)和造就了一些連鎖管理人才。但對整個連鎖經(jīng)營對連鎖管理人才的需求而言,這些人才只是杯水車薪。人才匱乏化一定程度上阻礙了連鎖經(jīng)營的發(fā)展,成為連鎖發(fā)展的人才瓶頸。

3、行業(yè)多樣化

連鎖經(jīng)營方式的內(nèi)涵和運作規(guī)律以及由此產(chǎn)生的規(guī)模效益已日益為中國商業(yè)所認識,作為對這種方式的認同作用,已經(jīng)開始把連鎖經(jīng)營的方式從超市連鎖拓展和運用到其他領(lǐng)域和業(yè)態(tài)中,如專業(yè)、專賣店連鎖,百貨連鎖、餐飲、快餐店連鎖,服務(wù)業(yè)連鎖、家電銷售連鎖、建材連鎖、藥店連鎖等,這也預(yù)示著流通行業(yè)正在掀起一場經(jīng)營方式的革命——連鎖經(jīng)營。

4、業(yè)態(tài)豐富化

連鎖經(jīng)營的發(fā)展將從零售領(lǐng)域向批發(fā)領(lǐng)域、生產(chǎn)領(lǐng)域和服務(wù)行業(yè)中不斷發(fā)展。如生產(chǎn)企業(yè)開設(shè)的專賣連鎖店,從服裝、包裝鞋類向汽車、家用電器等行業(yè)發(fā)展。以批發(fā)商業(yè)組織的銷售網(wǎng)合作連鎖得到長足的發(fā)展。服務(wù)行業(yè)的連鎖經(jīng)營廣泛開展,從旅游、餐飲、洗染、照相彩擴,迅速向服務(wù)、速遞、運輸、租賃、法律、中介服務(wù)、社會化家務(wù)等領(lǐng)域發(fā)展。農(nóng)副產(chǎn)品的銷售連鎖組織也得到一定程度的發(fā)展。在零售業(yè)中,連鎖經(jīng)營迅速從超級市場向便利店、百貨店、大型綜合超市、倉儲式超市、購物中心、折扣店、廉價店和家居中心等業(yè)態(tài)發(fā)展。

5、地區(qū)差異化

連鎖經(jīng)營從發(fā)展上來看,存在著地域上的不平衡,沿海比內(nèi)地發(fā)展的快,成功率高,成熟度強。這也表明沿海地區(qū)的連鎖企業(yè)在地域的拓展上存在著很大的市場發(fā)展空間。由此可見,大型連鎖企業(yè)也將產(chǎn)生于沿海已經(jīng)發(fā)展起來的連鎖企業(yè)之中。

6、擴張跨區(qū)化

一些連鎖經(jīng)營方式導(dǎo)入早、并已經(jīng)形成了一定規(guī)模的連鎖企業(yè)的沿海城市,從1998年起規(guī)模化開拓國內(nèi)市場,發(fā)展連鎖組織。主要以在各地成立連鎖分公司,建立配送中心的形式,集中在一個區(qū)域內(nèi)發(fā)展連鎖店,以實現(xiàn)這些連鎖企業(yè)在業(yè)態(tài)上的向周邊地區(qū)和內(nèi)地的梯度轉(zhuǎn)移,在新市場上取得追加效益。連鎖企業(yè)實行跨區(qū)域發(fā)展是我國連鎖經(jīng)營向縱深發(fā)展的一個良好開端。

三、教育和培訓(xùn)的全程貫通

連鎖經(jīng)營組織者所設(shè)定的經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)化模式要想在每個單店、每個作業(yè)流程中都能得到詳細的展示和準(zhǔn)確的復(fù)制并執(zhí)行,就必須有持久的、規(guī)范的教育培訓(xùn)來完成。連鎖經(jīng)營的全部優(yōu)勢應(yīng)當(dāng)是追求規(guī)模效益和低成本擴張。這種經(jīng)營組織及其運營形式的特性,事實上也帶來了連鎖經(jīng)營中的重要特色——教育和培訓(xùn)的全程貫通。

四、現(xiàn)代化的信息系統(tǒng)

建設(shè)高度信息化的配送中心并轉(zhuǎn)變其職能,使其從盈利性機構(gòu)轉(zhuǎn)變成服務(wù)性部門。從盈利的鏈條中抽出來,統(tǒng)一規(guī)劃各配送中心在各自區(qū)域內(nèi)的采購、運輸、儲存、配送事務(wù),作為分公司、直營店、加盟店的直線服務(wù)機構(gòu),才能避免由于內(nèi)部分銷渠道過長造成的管理混亂。

在現(xiàn)代化的管理中,連鎖企業(yè)的總公司、分公司及各直營店和配送中心之間的相互聯(lián)系應(yīng)是建立在電子計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)之上的。而信息傳遞貫穿于整個工作流程的始終。可以說連鎖集團的信息系統(tǒng)是其神經(jīng)中樞,它使整個連鎖集團的采購、分揀、加工、包裝、儲存、運輸和配送等作業(yè)系統(tǒng)有機地聯(lián)系起來。

五、縱向一體化鏈?zhǔn)焦芾眢w系

連鎖經(jīng)營模式要求在經(jīng)營組織內(nèi)部實行縱向一體化鏈?zhǔn)焦芾恚匆笠赃B鎖總部為軸心,前向與生產(chǎn)企業(yè)之間,中間與各連鎖分店之間,后向與廣大消費者之間,要相互結(jié)成一個供應(yīng)鏈條。在縱向一體化鏈條上的各個交易主體即為一個節(jié)點,各個節(jié)點之間不再是獨自存于市場的交易關(guān)系,取而代之的是以信任和互利為基礎(chǔ)的合作關(guān)系,實質(zhì)上也就是形成了一種共生關(guān)系。這就要求連鎖經(jīng)營企業(yè)要緊密地聯(lián)接上下兩端,把需要在市場中所需要的多層交易轉(zhuǎn)移到供應(yīng)鏈一體化的內(nèi)部來進行,盡量減少中間環(huán)節(jié),節(jié)省流通費用,降低交易成本。在集團公司的組織層次構(gòu)架中采用集團總公司——配送中心——分公司——直營店——加盟店的分層構(gòu)架形式,每個組織實體都是一個盈利機構(gòu)。這種分層結(jié)構(gòu)的直接后果,就是導(dǎo)致總公司統(tǒng)一采購的商品在公司內(nèi)部還要經(jīng)過三個環(huán)節(jié)的流通才能最終到達銷售終端,造成內(nèi)部分銷渠道過長,不利于成本的降低。而且由于各經(jīng)營實體對利益的追求,也會導(dǎo)致各配送中心、分公司之間會出現(xiàn)串貨與沖貨現(xiàn)象造成經(jīng)營管理的混亂,不利于統(tǒng)一執(zhí)行總公司的經(jīng)營戰(zhàn)略方針。

六、資本多元化

由于連鎖經(jīng)營是由政府推動的,因此會在短期內(nèi)形成連鎖企業(yè)的激烈競爭。在一些沿海大城市和主要城市中,大型超市連鎖企業(yè)的競爭日趨白熱化,而隨著這些連鎖企業(yè)跨區(qū)域的經(jīng)營,把這種競爭引向周邊地區(qū)和內(nèi)地,直至全國市場。

連鎖經(jīng)營這種企業(yè)組織方式的新形式,展示了無限的生命力,已經(jīng)成為各種資本追捧的對象,很多資本跨越了行業(yè)的界限,呈現(xiàn)多元化投資的趨勢。

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