炸雞、年糕、飯團……走進2014年“中國特許展”的餐飲業展區，就會被濃郁的韓流所包裹。《來自星星的你》等韓劇在中國的熱播，帶火了這些韓國小吃，也帶火了相關行業的特許加盟市場。
“我們的加盟費只要12萬元，投資門檻低，并且特地針對中國市場開發了甜味炸雞產品，所以很受歡迎。今天是開展第一天，已經有許多投資者簽了意向合同。我們計劃兩年內在中國開200家店。”韓國炸雞連鎖品牌“蜜雞”的相關負責人說。
已經連續舉辦15年的“中國特許展”5月9日至11日在北京國家會議中心舉辦。今年以來，中國經濟增長放緩，股市和樓市投資效應不明顯，就業壓力加大。在這種背景下，特許經營以其收益平穩、風險相對較低等特點再度成為投資人追捧的熱點。
從特許展主辦方中國連鎖協會的調查以及展會上傳來的信息看，飲食、兒童教育等與民生相關的大眾剛性需求因更具抗跌性，成為行業投資熱點。
中國連鎖經營協會最新發布的特許加盟投資景氣度報告顯示，在2014年最被看好的特許行業投票中，投資人最看好的業態前五名依次是：咖啡和飲品、中式快餐、兒童早教、便利店、汽車維修美容。
與市場的看好相呼應，咖啡飲品、快餐等行業的發展熱情高漲。據連鎖協會對此次特許展參展企業的數據統計，來自咖啡和飲品行業的品牌就超過40家，迪歐咖啡、巴黎咖啡、兩岸咖啡、快樂檸檬、鮮果時間等知名特許品牌均參加了本屆展覽。
參展的幼兒教育品牌有紅黃藍、悠游堂、積木寶貝、圣巴赫、天線寶貝等30多個品牌，涉及幼兒舞蹈、鋼琴、潛能的開發培養等。
記者在展會現場看到，在“羅蘭數字音樂教育”的展區擠滿了前來咨詢的投資人。幾個小朋友對著電腦屏幕演示著該公司自主設計的鋼琴、架子鼓演奏軟件。“現在的家長都重視孩子的藝術類教育。我們的特色是通過游戲方式學音樂。一線城市加盟商投入大概在100萬到200萬之間，40到50課時收費在1萬元左右。今天已經有很多人來咨詢了。”公司負責人介紹道。
中國連鎖經營協會秘書長裴亮告訴記者，調查顯示，特許企業和投資人對2014年特許經營的發展前景普遍持樂觀態度，九成以上的特許企業有新開店計劃，近四成企業預計增幅將在20%以上。目前受市場青睞的特許加盟方式被廣泛應用在服務業領域，這對拉動就業有很大幫助。
