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麥當勞在華加速擴張 逐步放開一線城市特許經(jīng)營
時間:[2014-04-19]????來 源:網(wǎng)易財經(jīng)???? 作 者:特許編輯??點擊:

網(wǎng)易財經(jīng)4月18日訊 麥當勞(中國)有限公司首席執(zhí)行官曾啟山今日在記者招待會上表示,未來幾年麥當勞將專注于特許經(jīng)營,特許經(jīng)營的比例將由2013年的12%提升到2015年的20%~25%,特許經(jīng)營將從外圍城市推進到一線城市。麥當勞于2008年首次在中國開設特許經(jīng)營業(yè)務,到2013年底,麥當勞已有46位被特許人。

曾啟山表示,去年麥當勞在中國創(chuàng)下了275 家新開店記錄,使中國大陸地區(qū)一躍成為麥當勞系統(tǒng)內(nèi)開店增速最快的市場。而4月底,在中國的第2000家門店將開業(yè)。曾啟山表示,未來幾年麥當勞中國的業(yè)務擴張還將專注于特許經(jīng)營。

一直以來,直營都是麥當勞在亞太地區(qū)的主要營銷方式。2013年,麥當勞在亞太地區(qū)直營收入為54.25億美元,在美國為45.12億美元,在歐洲則為81.38億美元。

對比特許加盟業(yè)務收益,2013年麥當勞全球特許加盟業(yè)務收益為92.31億美元,該項收益在亞太地區(qū)僅為10.52億美元,而這一數(shù)據(jù)在美國為43.39億美元,在歐洲為31.62億美元。由此看來,特許加盟僅在美國能與直營相抗衡,在亞太及歐洲都有待發(fā)展。

中國政法大學特許經(jīng)營研究中心李維華表示,特許經(jīng)營可以更快速、更低成本、更有效地實現(xiàn)擴張,占領(lǐng)市場。麥當勞之前之所以很少進行特許經(jīng)營,主要是對中國法律不完善抱有疑慮,對中國加盟商能否成熟抱有疑慮。此外,物流配送的半徑以及對商業(yè)秘密的保護也掣肘了特許經(jīng)營。

麥當勞之前為何選在外圍城市而非一線城市呢?李維華表示,一線城市利潤相對較高,投資也高,投資人需要付出巨大資金量并承擔相應風險。而外圍城市的加盟商風險相對就小一些,因此特許經(jīng)營要從外圍城市開始發(fā)展。

曾啟山說,麥當勞對特許人有非常嚴格的要求,他們希望被特許人是能親身投入運營,深入社區(qū)的本土企業(yè)家,而不只是投資者。據(jù)了解,目前個人已經(jīng)可以申請麥當勞傳統(tǒng)式特許經(jīng)營的省市除了上海、深圳外,還包括江蘇、廣東、福建、四川等省的部分城市。

據(jù)了解,麥當勞在中國已經(jīng)開設2000家餐廳,2013年麥當勞新開275家,預測未來每年都會開設300家以上。目前,中國已經(jīng)成為麥當勞第三大市場。曾啟山說,麥當勞在中國已開設超過240家得來速,700家麥咖啡,70%以上的餐廳都有甜品站。

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